エノテカで宴会？~6日目-2

また少しドライブ。

ボルセーナへ向かいます。



ボルセーナはヨーロッパの方々の夏のバカンスに大人気らしく、
でっかいでっかい湖の周りに人が押し寄せるらしい。
一見、湖というより海って感じ。
でかい。
琵琶湖もそんな感じだけど、ボルセーナ湖のきれいさったら比じゃない・・・


旧市街へ。

今日は結婚式があるらしく、駐車場が満車。
隙間を縫うようにきゅきゅっと駐車した堂さん。
やっぱり車の運転や駐車が上手な男の人って素敵だ。

まずは堂さんにお願いしていたワインの試飲を。

エノテカ AENOS



お店に入って目に飛び込んできたのはブルスケッタ☆



これもおいしそ～～



ワインの並べ方がアート！



カウンターに座り、振り返ると・・・



座布団がっ！



ひなたぼっこしながら誰か飲んでたのかな？


さあ、試飲のはじまりはじまり～

うきうきです。

ビアンコから。



これって堂さんが記事でオススメしてたやつじゃなかったっけ？？
と思ったらやっぱりそうでした。

堂さんの

今日はコレから始まるってことは、いいのたくさんでてきますよ～

の言葉でテンションあがるあがる。

あたしがオルヴィエートに行きたいと思ってたのには理由がありまして。

実は白ワインを飲んで、初めておいしいっ！！と思ったのがオルヴィエートのワインだったのです。
そのときは、オルヴィエートというのが地名だということすら知らず。
で、イタリアのことをいろいろ調べてたときに

オルヴィエート？？？

あのオルヴィエート？？？

となりまして。
見事本日念願叶ったというわけです。



丁寧に一本一本説明していただけるし、
なにより、堂さんがワイン好きだからいろんなこと教えていただけます。

あたしが気に入ったのは一番左のやつ。
なめらか～でなんちゅうかええとこが口に残ってくれる感じ。

この日、判明したことがありました。
あたしはてっきりシャルドネ種が苦手だと思ってたのですが、
どうやら苦手なのは発酵やら熟成やらの樽だということが判明。
シャルドネちゃん、今までごめんなちゃい。



あたくし、かなりご機嫌で、しかもすでにほろ酔い笑
ブルスケッタもめちゃめちゃおいしいっ！！

食べてから飲むとまた味が変わるから

っていろんなブルスケッタを出してもらいました。
ほんとどれもおいしいんだ～
なんかプチ宴会状態になってきました。

お次はロッソ。



サグランティーノ種です。
なんかその地元の土地でしか作れないとかなんとか。
THEタンニン！！って感じで、ずしりと重い感じ。



画像悪くて申し訳ないのですが、
まとわりついてる感じわかりますでしょうか？？

あたしはワインに詳しくなくてこれを買ってこなかったんだけど、
ワイン好きの友達に話したら、

そんな白はどーでもいいからなんでこれ買ってこなかったの！！

とあたしの選んだ白を全否定されたあげく怒られちゃいました涙

くっちょおおおお
また行ってやるぅーーー

宴もたけなわ？！
お腹がいっぱいになってきました・・・

さらにデザートワインも試飲させてくれるとのこと。
フルコースだわ～～～

このエノテカの地下の洞窟を見せてくれるというので、
酔い覚ましがてら見学。

あ～すずし～
そして湿度高っ！
置いてあった木のテーブルがカビるほどの湿度で、
なにやらオーナーさんは大理石のテーブルを置く予定なんだそう。
今度お邪魔するときには大理石バージョンになってるのかな～



この石の両端に樽を乗せてころがして上げたり下ろしたりするようです。


デザートワインは4種類もいただきました。



もうこのボトルで最後なんだってー

という貴重なのまで驚
同じところで作られてるのでもぜんぜん味が違ったりして、
とにもかくにもあたしゃしあわせ～



オーナーご夫婦もとっても親切で、気さくにいろいろ話してくださいました。
ありがとうございました！！
そして、結婚式で忙しいというのに、長居してしまってごめんなさい！！
ごちそうさまでした！！


このお店にはトリュフのペーストとかトリュフオイル、
トリュフの入ったはちみつ、グラッパなどなど、魅力的なものがた～くさん。
たくさん買って帰ってまいりました。
帰国後、オーナーさんに教えてもらった通り、
パンにトリュフオイルつけて少々お塩をふって食べたり、
チーズにはちみつつけて食べたり・・・
ここで買ったものは全部あたりでした☆
まじでオススメのエノテカです！！