君の笑顔が見たくてヾ(*´∀`*)ノ♪

日々の食&出来事、我が家の3人息子の話・・・など
子どもたちの笑顔が見たくて頑張る母のブログです。

お弁当にタンポポ?

2009-01-22 09:44:59 | Weblog
今日(1月22日)のお弁当

豚肉とオータムポエムのオイスターソース炒め、味たまご
切り昆布の煮物、蛸ときゅうりのおかか和え、竹輪巻き


「たんぽぽ?飾りだと思って食べなかった
いえ、食べられるものと重々承知の上でのお残しです

「たんぽぽ?せめて菜の花って言ってくれ


オータムポエムと豚肉のオイスターソース炒め
1.フライパンにごま油と千切り生姜を炒め、豚肉を入れる。
2.8分ほど火が通ったところでオータムポエムを入れて、
  軽く塩こしょうをする。
3.オイスターソースを炒めからめ、照りが出たら出来上がり。

味玉子
茹で卵(室温に戻した卵を水から10分茹でる。程よい半熟)を
だし醤油に浸ける・・・だけ 今日は鰹節追加。





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4 コメント

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オータムポエム (のんたん)
2009-01-22 10:52:59
う~~ん、美味しそうですね。中々 手の込んだおかず達ですね~すごいや!

オータムポエムだけど、私はベーコンと炒めてスパゲティをつくったり、野菜と混ぜてサラダに入れたりしますね。
「味玉子」も 良い色出てますね~(*^_^*)
上手そう~。 もうお腹が空いてきちゃったよ!

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Unknown (lavander)
2009-01-22 17:28:38
こんにちは~toriさん。
お肉入ってるから、息子さん喜びますよね!
息子も豚さんとか牛さんとか入れると喜んでますヽ(^o^)丿
でも、私が嫌なんですが(>_<)
お肉がメインの時は…私、はパンランチです!

味卵美味しそうですね!
こう言う卵大好きです♪
返信する
のんたんさんへ (tori)
2009-01-23 12:22:39
昨日行ったパスタのお店は菜の花とイカとアンチョビでしたが
これ、菜の花じゃなくてオータムポエムの方が良いんじゃない?
って思いました。
花が咲いてからの収穫で、花も食べられるのでサラダにも
色のアクセントとしても良さそう♪
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lavenderさんへ (tori)
2009-01-23 12:24:13
lavenderさんは肉嫌いですか?
私の友達にも「触るのもいや」ってくらい肉が嫌いな人が
何人かいましたが、今では自分は食べなくても作ってるって
味見は?って言ったら、そんなの出来ない!って^^;;
返信する

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