元祖タンメン屋 http://ganso-tanmen.com/index.html
一宮インター南店
所在地 愛知県一宮市丹陽町伝法寺字才勝441-1 [地図]
同僚からタンタン麺の店が今日オープンしたと聞いたので仕事帰りに行ってみると・・・
ばりばりグループのタンメン屋でした。。。
メニュー構成等は、何度か行ったことのあるこの店と多分同じでしょう。
唐揚げセット（８８０円） ・・・タンメンは１辛で
極太麺 まな屋 http://ameblo.jp/gokubutomen-manaya/
食べログ http://r.tabelog.com/aichi/A2302/A230201/23037646
前回の記事 http://blog.goo.ne.jp/aichichichi/e/7a8b6fb955c8bbb7a8eb31bcb07fa006
和風もつらーめん（８００円）
口径１５～１６ｃｍの小ぶりな丼にぎっしり盛りだくさんなラーメン。
スープをすするともつ鍋を髣髴させる穏やかな甘口。
醤油味らしいけど色みは白っぽく味的にも和風な印象はありませんでした。
でもバリカタに茹で上げられた極細の麺をすすった時だけ・・・
なぜか節系の香りが鼻腔をくすぐります。
もつもはじめはどこにあるのかしらん・・という感じでしたが、
食べ進めるうちに意外にたっぷり出てきました。
いわゆるラーメンらしいラーメンではないけど
スープ、麺、具、味付けのバランスのとれた面白い創作ラーメンでした。
月麺 http://blog.goo.ne.jp/yama24430
食べログ http://tabelog.com/aichi/A2301/A230112/23043730/
しおらぁめん（６８０円）
美味しかったです。
博多ラーメン ばりばり軒 http://baribari-company.jp/
食べログ http://tabelog.com/aichi/A2302/A230201/23001246/
前回の記事 http://blog.goo.ne.jp/aichichichi/e/2d0491766c989946dbd678828cd8e182
いつの間にか表の大きな看板が付け替えられていたので・・・
もしや居抜きで別のお店が入ったのかと思いましたが中身はばりばり軒のままでした。
半チャンセット（７８０円） ・・・カタで
替え玉（１２０円） ・・・バリカタで
トッピングが少し変わったかな。
ラーメン横綱 http://www.4527.com/official/top.htm
一宮店（食べログ） http://tabelog.com/aichi/A2302/A230201/23001215/
前回の記事 http://blog.goo.ne.jp/aichichichi/e/6893b3903eaf4e507220827209ab72fd
厚切りバラチャーシュー麺（８５０円）
日替わりごはんセット（＋２２０円） ・・・今日は炙りチャーマヨ丼
ラーメン ぼくらのチャン http://ameblo.jp/bokuranocyan/ [火曜定休]
食べログ http://tabelog.com/aichi/A2302/A230201/23050179/
前回の記事 http://blog.goo.ne.jp/aichichichi/e/ce6a4dec7c95df908fcf879b35e7ed85
辛ラーメン（７５０円） ・・・激辛、普通麺で
激辛ベトコンラーメンといった印象。
なかなか良かったです。
この次は太麺で試してみたい。
唐揚げセット（＋２５０円）
たから 岐阜本店
食べログ http://tabelog.com/gifu/A2101/A210102/21013246/
ここの跡地だったのね。
特濃豚骨醤油（８００円） ・・・麺は太麺で
豚バラ軟骨チャーシュー（２００円）
特濃というからもっとドロドロのスープを想像していたら・・・
けっこうシャバかった。
この程度の濃度なら細麺の方が合いそう。
ごはん（一杯無料）
ラーメン福 http://ra-menfuku.com/
師勝店（食べログ） http://r.tabelog.com/aichi/A2301/A230114/23005912/
前回の記事 http://blog.goo.ne.jp/aichichichi/e/b67d6e50233c232ae39980512644979c
ラーメン（５９０円） ・・・野菜多めで
とんこつラーメン ラの壱 http://www.ranoichi.com/index.html
一宮店（食べログ） http://tabelog.com/aichi/A2302/A230201/23031152/
前回の記 http://blog.goo.ne.jp/aichichichi/e/1b459b961af4ee2ab5bfadd739c7b6c0
チャーハンセット（１０３０円）
ここのチャーハン初めて食べたけど、
中華鍋にへばりついた酸化して古くなったく油の臭いが移ったのか、
臭くて全然おいしくなかった。
一般的に中華鍋は油馴らしをしてあるので・・・
茶せんや竹串を束ねたものでこすり洗いするだけで
洗剤をつけて洗わないっていうけど、
だからといってこんな臭いチャーハンを食べさせられては困ります。。。
ラーメン屋 デビット http://www.ramen-david.jp/
食べログ http://tabelog.com/aichi/A2301/A230114/23051897/
前回の記事 http://blog.goo.ne.jp/aichichichi/e/9afcde0cf15a2ddd444a404cc20cefaa
担担麺を食べるつもりで訪店したのですが券売機には・・・
「デビットが納得しないので近日公開予定」的な説明書きが。
一応店員さんに確かめると、
「今月中にはなんとか・・・」だって。
醤油豚骨らーめん（８００円）
かなりシャバめのスープ。ニンニク臭あり。
しまった、今回は担担麺のつもりで下調べをしてこなかったので・・・
別に濃厚魚介豚骨ラーメンというメニューがあるのが全く念頭になかった。
シャバ豚には今興味ないんだよな。
麻婆豆腐＆ご飯 ・・・平日ランチ無料
信長ラーメン http://www.nobunagaramen.com/
本店清洲（食べログ） http://r.tabelog.com/aichi/A2302/A230202/23005598/
前回の記事 http://blog.goo.ne.jp/aichichichi/e/6c065c7d2e14145a2323c16840143aac
極塩ラーメン（６８０円）
Ｂセット（＋２００円） ・・・平日ランチメニュー
活命茶（無料サービス中）
鶏がらスープ仕立ての塩ラーメン。
前回のたまりラーメンより好きだなぁ。
ただ輪切り唐辛子はないといけないのかしら・・・。
チェおばさんのキムチはやはり扱わなくなったらしい（ＨＰから）。
お店はまだあったと思ったけど。。。
ラーメン ぼくらのチャン http://ameblo.jp/bokuranocyan/ [火曜定休]
食べログ http://tabelog.com/aichi/A2302/A230201/23050179/
前回の記事 http://blog.goo.ne.jp/aichichichi/e/101b86b3767725d27c1ccc2732fe12bf
節系醤油ラーメン（５５０円） ・・・生姜抜きで
唐揚げセット（＋２５０円）
替え玉（１００円）
RAMEN 風見鶏 本店
食べログ http://tabelog.com/aichi/A2302/A230201/23049680/
前回の記事 http://blog.goo.ne.jp/aichichichi/e/8c7b3be539254e108610899ddca11409
いつの間にか入口に小さな風除室が設けられ・・・
そこに券売機が置かれていました。
正直ちょっと狭苦しいかな。
以前券売機があった所には椅子が置かれ待合席に。
国府宮味噌田中（９００円） ・・・土・日限定
二郎系かと思うようなボリューム。
大きくカットされた鶏ももチャーシューがゴロゴロ。
スープのベースはやはり鶏白湯なんだとか。
ということはスープのとろみは鶏白湯由来なのかな。
コクがあるけど優しくてマイルドな味噌ラーメンでした。
惜しいのはスープの味に埋もれて鶏チャーシューの味がよく分からなかったこと。
麺屋 拳玉 http://www.menya-kendama.com/
食べログ http://tabelog.com/aichi/A2301/A230106/23051923/
前回の記事 http://blog.goo.ne.jp/aichichichi/e/d5e2b6668ed7e70970d8a3f2095f04e8
白醤油らーめん（７５０円）
黄身醤油漬け山わさびご飯・並（１５０円） ・・・ランチ価格
替え玉（１００円）
前回塩らーめんを食べていると後から来たお客さんとのやりとりで・・・
お奨めは白醤油らーめんとのことだったので今回はそちらをいただくことにしました。
少し味が濃い気もしましたがなんとも香ばしい風味がして・・
私も塩らーめんよりも美味しいと思いました。
黄身醤油漬けの山わさびご飯をいただくとほのかにバターのような風味がしました。
黄身醤油漬け由来だろうか？
或いはご飯にバターが仕込んであったのだろうか？
確かめるように食べてみましたがよくわかりませんでした。
山わさびはスーパーで丸ごと売っているのを見たことはあるものの・・・
実際食べるのは初めて。
北海道ではかなりポピュラーな食材で一般名は西洋わさび（ホースラディッシュ）。
チューブのわさびの主原料なので大体味の予想はつきましたが・・・
まさに白い色をしたチューブのわさびといった味わいでした。
ただ何となくありがたみを感じます、気分の問題だろうけど。
らぁ麺や 汐そば雫 http://shizuq.info/top.html
食べログ http://tabelog.com/aichi/A2301/A230112/23050560/
前回の記事 http://blog.goo.ne.jp/aichichichi/e/b566c784101c4049f3a547fa84c2dd07
あじ玉汐そば（８３０円）
昼の一巡目で食べることができました。
周りを見渡すと意外にもまぜそばが人気のようで・・・
一巡目は１０席中５席が、二巡目は４人中３人がまぜそばでした。
そんなに人気ならこの次はまぜそばにしよっかな。
汐そばの味の好みは真ん中低めいっぱいのストライクってところでした。
なるとや
食べログ http://r.tabelog.com/aichi/A2301/A230104/23005819/
前回の記事 http://blog.goo.ne.jp/aichichichi/e/2c14780b815f91173bf453a5e3b4ac01
しおらーめん（６５０円）
こちらはほぼど真ん中。