KEchinboの今日も腹ぶと

東海三県(愛知・岐阜・三重)の外食・内食日記
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パセリ/名古屋市天白区

2015-05-03 17:30:30 | とんかつ・唐揚げ

洋食工房パセリ http://bakusyoku.com/pc/ [facebook] 
食べログ http://r.tabelog.com/aichi/A2301/A230111/23006046/
前回の記事 http://blog.goo.ne.jp/aichichichi/e/df02c699f67e4649bec8c8e5e6b1fc1a

 

少し値上げになりました。 [参考
今回の値段変更からなのかは分からないけど、
豚バラニンニク揚げ定食、デラックスかつ丼等・・・
夜だけしかオーダーできなくなったメニューもあるんですね。


 


とんかつ定食・L(1130円)

肉厚もあり、揚げ具合も抜群。
でも脂身がほとんど付いてないよ~。
店長さん意外に脂っこいの苦手なのかね。

 

 

 


かつ雅/名古屋市守山区

2015-01-24 12:54:33 | とんかつ・唐揚げ

やわらかとんかつ かつ雅 http://www.katumasa.jp/00frame.htm
小幡店(食べログ) 
http://r.tabelog.com/aichi/A2301/A230114/23007851/
前回の記事 
http://blog.goo.ne.jp/aichichichi/e/e832f9a22d08578cc4cf18d961bc4522

 

しばらく来ないうちにいつも注文していた・・・
ジャンボロースかつランチは220gから200gに量が減り、
その代わりに・・・
超ジャンボロースかつランチ(300g)なる新メニューが登場していました。
ただこのことに興奮しているのは私だけのようで・・・
ほかのお客さんのオーダーは殆どがかつ雅ランチでした。


 


超ジャンボロースかつランチ(1598円)

ちょっと筋が多いかな・・・
もしかして肩ロースかしら。。。

 

 

 


パセリ/名古屋市天白区

2015-01-18 14:03:56 | とんかつ・唐揚げ

洋食工房パセリ http://bakusyoku.com/pc/ [facebook] 
食べログ http://r.tabelog.com/aichi/A2301/A230111/23006046/
前回の記 http://blog.goo.ne.jp/aichichichi/e/508d4c8ee9a15774f93f12f16cc9fcfb

 

朝友人から・・・
「パ・セ・リ」
とだけ書かれた独り言メールが届いたので付き合うことに。。。


 


とんかつ定食・L(1080円)  ・・・ご飯少なめで

ド満足 !

 

 

 


大千/岐阜県関市

2014-10-13 17:50:50 | とんかつ・唐揚げ

ラーメン味処 大千
食べログ http://tabelog.com/gifu/A2102/A210204/21008267/
前回の記事 http://blog.goo.ne.jp/aichichichi/e/d826e516d64b2b67eee947569bd90c70

 

丸デブを出たあともう一軒行くと言うのでやはり店選びは友人にお任せで。
てっきりラーメン屋だと思って着いてみると・・・
なんとデカ盛りのお店じゃないか。
完全に奴は私のことをRモード(リバウンド)でハメようとしているに違いない。
そのことをなじると奴は
「こちとら今日はデカ盛りのDモードなもんでよ、ヒヒヒッ」

私も私で友人につられて唐揚げ定食の大盛りを注文してしまいました。
このあたりが私の太りやすい性格たる所以・・・。
たださすがに2~3分熟考したあと・・・
まだ揚げはじめていないのを確認して普通盛りにオーダー変更しました。
したのですが・・・・・


 


唐揚げ定食(950円)

・・・先に私の方に配膳された定食にはミカン大の唐揚げが7つ。
「これ大盛りでしょ?」
と店員さんに尋ねつつ友人に回そうとすると・・・
「普通盛りです」
との返答が。。。

と、いう訳で・・・
明日からまたしばらくDモードでがんばります。。。

 

 

 


パセリ/名古屋市天白区

2014-09-07 14:39:06 | とんかつ・唐揚げ

洋食工房パセリ http://bakusyoku.com/pc/ [facebook] 
食べログ http://r.tabelog.com/aichi/A2301/A230111/23006046/
前回の記 http://blog.goo.ne.jp/aichichichi/e/429ba29c9db77a303f369563a9d4979a

 

友人から昼飯のお誘いがあったのでラーメンかと思い合流したら・・・
奴はゆるぎのないデカ盛りパセリモード。
こっちは盆明けから一日一食のDモードなんだけどな。
仕方がない、週一度ぐらいハメをはずすか。
お店に着くと営業開始10分前だというのに15人程度の行列が・・・。
辛うじて一巡目で席に着くことができました。
料理が目の前に運ばれてきたのは12時10分、焦らしやがるぜ。。。


 


とんかつ定食・L(1080円)  ・・・ご飯少なめで

250~300gはありそうなロースカツ。
肉厚といい・・、揚げ具合といい・・、
脂身も程よくついていて・・・
今日のとんかつはやけに美味しかったなぁ。

 

 

 


かつ波/名古屋市西区

2014-08-25 12:02:38 | とんかつ・唐揚げ

かつ波
食べログ http://tabelog.com/aichi/A2301/A230113/23021739/

 

 


ロースかつ定食(800円)

 


値段を考えるとけっこう大きなとんかつでした。
160~170gくらいはあるんじゃないかしら。
かつには是非はともかく・・・
花切り的な隠し包丁が施してあるようで食感は柔らか。
下味もしっかりついていて卓上のソースはなくてもいいくらい。
少し残念だったのは、
とんかつ屋さんでは定番の網が敷いてなかったので・・・
何切れかはかつの裏側が蒸れてふやけて衣がはがれやすくなっていました。
研ぎ澄まされた感はないけど、
ボリューミーでコスパのよい庶民的なとんかつ屋さんでした。
夜は多分ほぼ居酒屋。。。

 

 

 


志をじ/長野県伊那市

2014-08-13 17:54:00 | とんかつ・唐揚げ

志をじ https://ja-jp.facebook.com/siwoji
食べログ http://tabelog.com/nagano/A2006/A200601/20014656/

 

友人と長年恋焦がれていた・・・
伊那・駒ケ根のソースかつ丼を食べに行ってきました。
お盆休みの初日ということで帰省ラッシュに少し巻き込まれましたが、
高速をつかい予定から30分遅れの10時半にお店に到着。
帰りは高速代を惜しみ・・・
ひたすら下道で5時間かけて帰ってきました。


 


ソースかつ丼・大(1404円)

 


かつは上に1枚と・・・
下にやや小さめのが2枚で計3枚乗っていました。
肉厚はどれもたっぷり15mmはあります。
下調べでは豚ロースを500g使っているという情報もありましたが、
私の目見当では・・・
上段が150g、下段が125g×2で・・・
計400gぐらいではないかと。
・・・あくまで私の見た目ですが。
(お店の人には「さあ・・?」と はぐらかされました)

 


上段の1枚(3切れ)を取り皿に移動。
肉はパサつくことはないものの・・・
しっかり歯ごたえがあり食べ応えがあります。
脂身は大方取り除いてあり・・・
脂身好きの私にはちょっと残念でした。
ソースはやや甘口の薄味でくどくなく食べやすかったです。
量的に多少不安もよぎりましたが10分強でなんとか完食。
あっという間の10分間でしたが、
長年の夢がやっとかない感無量です。

 

この次に機会があるなら・・・
300gの一枚肉を使っているという噂のこのお店に行ってみたいな。
またこのお店もボリュームでは志をじに負けていないらしい。

 

 

 


パセリ/名古屋市天白区

2014-05-06 14:37:10 | とんかつ・唐揚げ

洋食工房パセリ http://bakusyoku.com/pc/ [facebook] 
食べログ http://r.tabelog.com/aichi/A2301/A230111/23006046/
前回の記事 http://blog.goo.ne.jp/aichichichi/e/fb95b1e4eaa0770dd271c93153c4a0fe

 

連れがデカ盛りモードだったので・・・
ラーメンはあきらめて久しぶりのパセリ。
そういえば隣に新しくできた 塩釜元気めし という店が気になる Z!


 


かつ盛り合わせ定食・L(1100円)  ・・・ご飯少なめで

以前食べた時よりロースカツが分厚い気がしました、こりゃ嬉しい。

 

 

 


かつや/愛知県清須市

2014-02-22 01:45:14 | とんかつ・唐揚げ

とんかつ・かつ丼 かつや http://www.arclandservice.co.jp/katsuya/
名岐バイパス春日店(食べログ) http://r.tabelog.com/aichi/A2302/A230201/23035053/
前回の記事 http://blog.goo.ne.jp/aichichichi/e/0b403aed7fefdbce9c1d842f79b1935b

 

告知の段階からちょっと楽しみにしていた期間限定メニューが・・・
やはり今日金曜日から始まりました。
240gのトンカツは本格的なとんかつ屋さんでもそうそう食べられません。
ただ特製調理ポーク使用とはどういう意味なんだろう。
いわゆる成型肉を使っているのだろうか。
或いは揚げ時間を短縮するために予め火をとおしてあるのだろうか。


 


極厚(240g)ロースカツ丼(997円)  ・・・100円の割引券を利用し887円

 


肉厚は3cmあり食べ応え十分。
もう少しピンク色(レア)に揚がってるとありがたみがあるんですけどね。
食感は想像していたより柔らかいけれどもちょっと一本調子かな。
4切れある中の2切れより・・・
端の2切れの方が脂身やスジが多くイレギュラーな食感が楽しかった。
できれば玉子とじのカツ丼ではなく
定食やソースカツ丼で食べてみたいな。
でも珍しい企画なので期間中にあと2~3度食べてみたい。