12月3日(水)
お客様のお誘いもあって、久し振りに『灑落 すし徳』さんにお邪魔しました。
すし徳さんは、私の学生時代の先輩のお店でもあり、しっかりしたお料理やネタを出してくれるお店です。
たまにお説教されたりしちゃうんですが、でも私も「お兄ちゃん」みたいに思っているから、(私が)南行徳で商売するにあたって、とっても心強い存在なんです。
本日、先ずはイカの耳を千切りにしたものを頂いたのですが、シャキシャキ感とわさびがイカの甘味を醸し出し、中々美味でしたよー。
煮魚の味付けも、身が柔らかく美味しかったです。
ついでに塩辛も・・。
塩だけで作ったらしいのですが、素材が違んでしょうねー?。
大切な方と“確かな味”を堪能したい時には、是非とも『すし徳』さんをお試し下さいねー。
さてさて、本日の美多佳は・・?。
昨日、歌の連発だったI様、本日は寛ぎムードで、ゆっくりとソファーにもたれてグラス片手に、スタッフとの会話を楽しんでいました・・。
きっと、昨日歌いすぎて疲れちゃったんですね?。
今日は、美多佳のスタッフには余りに若い20才のお嬢さん達が、二人ご出勤で・・。
でも、底抜けに明るくて、屈託の無い話し方に、おじ様達は鼻の下を長ーくしたようで・・。
楽しい会話に、お顔の色もすこぶる良く何よりでした。
私、今日はよ~くわかりました。
おじ様達が言う『若い子はどうも・・・』は、『真っ赤なウソ』という事が・・・。
ねー、みゆきちゃん。