6月28日(日)
やっぱり梅雨時ですねー・・・。
昨日は、あんなに晴れていたのに・・。
ところで私・・、ここ暫くずーっと厨房だったのですがね。
先週から、新しくスタッフが入りました。
未経験者で不安もありますが・・、でも、雇うことにしました。
実は先日ね、歌手のマネージャーが営業に来たのですが、その時、私・・、店に居なかったんですよ。
暫くして私が入って来ても、“ママ”だと気づかなくって、外でママらしき人を更に待ち続けていたんです。
ちょっと私・・、ショックでしたよ。
でも、エプロン姿だからかなぁ。
それとも・・。
先週から、新しくスタッフが入りました。
未経験者で不安もありますが・・、でも、雇うことにしました。
実は先日ね、歌手のマネージャーが営業に来たのですが、その時、私・・、店に居なかったんですよ。
暫くして私が入って来ても、“ママ”だと気づかなくって、外でママらしき人を更に待ち続けていたんです。
ちょっと私・・、ショックでしたよ。
でも、エプロン姿だからかなぁ。
それとも・・。
で、ちょっと関連がある話しなのですが・・。
昨日の某新聞記事に、先日亡くなられた、“マイケル・ジャクソン”さんが、
『僕は、ステージの上が一番、安心できる。出来る事ならステー・・』なんて、語っていたという記事。
何か、分かるような気がします。
私もいざお店・・という時は、気持ちも引き締まり、濃い目の化粧に口紅を紅くし、高級なスーツにこの身を包み、そうして次第に気持ちまでが変身していく。
鏡の中の自分に、『良しOK』とGOサインを出して、お客様の前に出て行く・・。
正に『店という虚構に住まって夢をみている違う自分がそこにいる。』 です。
私にとって、店は一番、輝いている自分がそこにいれる瞬間なんですね・・。
「エプロン姿のママもいい」と言って下さるお客様もいるけれど・・、
やっぱり、エプロン姿じゃ、“ママ”というオーラが出ないんですよ私・・。
なので早急にカウンター&厨房スタッフ、入れる事にしました。
そして、海の中にいる時間は一番、素の自分で居れる瞬間です。
昨日の某新聞記事に、先日亡くなられた、“マイケル・ジャクソン”さんが、
『僕は、ステージの上が一番、安心できる。出来る事ならステー・・』なんて、語っていたという記事。
何か、分かるような気がします。
私もいざお店・・という時は、気持ちも引き締まり、濃い目の化粧に口紅を紅くし、高級なスーツにこの身を包み、そうして次第に気持ちまでが変身していく。
鏡の中の自分に、『良しOK』とGOサインを出して、お客様の前に出て行く・・。
正に『店という虚構に住まって夢をみている違う自分がそこにいる。』 です。
私にとって、店は一番、輝いている自分がそこにいれる瞬間なんですね・・。
「エプロン姿のママもいい」と言って下さるお客様もいるけれど・・、
やっぱり、エプロン姿じゃ、“ママ”というオーラが出ないんですよ私・・。
なので早急にカウンター&厨房スタッフ、入れる事にしました。
そして、海の中にいる時間は一番、素の自分で居れる瞬間です。