ありのままで(*^^)v

日常の生活をありのままに綴ります(@^^)/~~~。

今年最後の営業は、お雑煮を皆さまに・・。

2011-12-31 02:50:56 | 日記

12月30日(金)

 

朝、6時半・・
自宅を出発し、実家のある旭市へと車を走らせたのですが、この東関道・・
成田方面へのゴルフの時にも利用する高速道でして・・
朝は太陽が眩しく、夕方は夕日が眩しい・・
ホント!、運転が困難な道路なのです

 

実家で、例年のように餅つき・・
20枚ほどの伸し餅は、5時間半も掛かってやっと終了

 

 

今日、搗いたこのお餅・・
ご来店のお客様に、お雑煮を作って、食べて頂きました

ここ南行徳は、全国からの人々が集まって来ており・・
お雑煮一つでも、皆さん、食べ方が違う・・

 

私の実家、旭では、ケンチン汁のような汁に、焼いた四角いお餅を入れて食べます
今日は、一番ノーマルな、長ネギ、三つ葉、鶏肉、なるとうを塩味で仕上げ、溶き卵を放った汁に、焼いたお持ちを入れて、食べて頂きました

    

お店も、今年は今日で終わり・・
20年来のお付合いの、“同士”と思って下さっている、石さんが、ご家族でご来店下さり、美多佳の一年を締めくくって下さいました

 

今年も、何とか一年の終わりを迎えることが出来ました
お客様に感謝、そしてスタッフ達に感謝です

 

来年もヨロシクお願いしますね~~