11月21日(土)
今日は、良い天気・・。
紅葉狩り・・、ゴルフ・・、最高です。
で、私も今日は気分最高。
昨日は、お客様が沢山来て下さいました。
しかも団体様、グループ様。
スタッフが少なくても何とか、対応できました。
しかも、昨日は、山形出身のお客様が、山形産の里芋で、“芋煮”お沢山作って来て下さり、ご来店された大勢のお客様に、振舞うことが出来ました。
里芋は美味しかったですよ~~・・。
まわりが固くて、中はとろとろ・・。
お味も上品・・。
ご馳走様でした。
昨日は、熟女組が頑張ってくれました。
若手スタッフさんは、仕事も含めて、日々、色々、所用があるようで・・。
さて、今日は、若手新人スタッフさんのご出勤です。
出勤二日目です。
楽しく、そして、マナーの勉強、徐々に徐々に・・。
頑張りましょうね