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札幌・円山生活日記

年末恒例の買い物です!~「さっぽろ朝市」ほか~

市民の台所「さっぽろ朝市」。北隣にある「札幌市中央卸売市場」から仕入れる鮮度バツグンな魚介類をはじめ、水産加工品、精肉、野菜、生花などの商品を全て卸値で販売しています。近くには「札幌市中央卸売市場場外市場」や「札中卸センター」などもあり札幌での生活をより豊かにする上で大変重宝なエリアです。

今日は「さっぽろ朝市」ほかで年末の買い物です。今月初めにも「布袋 中央市場店」で「真ダチの麻婆飯」などの海鮮中華を食べに来たのですが年末には欠かせません。東京で豊洲や上野のアメ横に「正月の買い物客で一杯だ!正月だ!」と感じに行くのと同様に年の瀬気分を味わうための恒例行事です。もちろんこの時期だけの正月用食品の調達も目的です。アクセスはいつもと同様に地下鉄東西線で2駅乗って「二十四軒駅」から歩いて来ました。
「市民の台所さっぽろ朝市」に到着。「どなたでもご自由にお買い物ができます」と大きく表示されています。駐車場は車で一杯です。まだ一般には正月休み前ですが年末の買い物目的の人が多く来ているのでしょう。
「さっぽろ朝市」には入口・通路が三か所あります。
先ずは我が家にとって「さっぽろ朝市」といえば「今野食品」ですので中央の通路へ直行。
「今野食品」は揚げ蒲鉾等の練り物の製造・卸・小売り店。正月用食品ではありませんが一盛(大盛り)税込み500円の揚げ蒲鉾「お得盛り」が目的です。本日は8時過ぎに到着したのですが残りは4パック。即座に購入しました。一周りして戻ってきた時には完売していました。

「お得盛り」。インゲン入りの中揚げ蒲鉾が7ケ、コーン等の入った小が10ケでした。
「今野食品」隣の道産品専門店「珍味センター」。正月用食品の「てまり麩」が目的です。御雑煮に入れます。今月初めに来た際には無く聞くと正月向けに12月中旬以降に入荷するとのことでした。
冷凍ケースに「てまり麩」が大・小合わせて3パック残っていました。大きい方を購入。生麩(梅)1本と合計で税込み1,587円。

駐車場側から見て左側の通路。 
「(有)マルタカフーズ」では活きた毛ガニなどが目を惹きますが・・。

目当てはこちらの牡蠣専門店「有限会社長石商店」。 
本日の品揃えはサロマ産が大・小2種類。厚岸が1種類に森産の岩ガキ。
購入品。手前より時計周りにサロマ産(小)1ケ108円、厚岸産1ケ216円、森産岩ガキ1ケ316円。北海道産の牡蠣は実入りが良いので嬉しいです。

最も右側の通路を何か良いものは無いかと物色します。こちらの「(株)サワスイ」は品揃えも豊富で秋には真ダチをお買い得価格で調達したのですが生まぐろなども値段があがり今回は遠慮しました。以上で「さっぽろ朝市」は終了。
 
次は「札幌市中央卸売市場 場外市場」。
目的はこちらの「根室杉山水産」。「札幌市中央卸売市場 場外市場」は何となく観光客狙いのイメージがあり(以前に我が家も観光で札幌に来た際には利用しました)普段は買い物はしないのですが以前に《花咲がに》を購入し気に入ったので再訪。
今般も数日前に新聞に折り込まれていたチラシを見てきました。
購入したのはチラシ掲載商品のトコブシのような小さなアワビ。5ケ入りで税込み1,000円。
身がうねったまま冷凍されています。活け状態で急速冷凍された証でしょうか。年末年始に遊びに来る娘たちの好物なのでバター焼きにでもします。

最期は「札中卸センター」です。
これも毎年正月用に購入する鶏卵、厚焼き玉子・ゆで玉子・液卵の製造販売の「(株)ビッグエッグ札幌市場店」の伊達巻。昨年より少し値上がりして850円。 

「焦げ目が香ばしくて美味いよ!」ということで選びました。正月にいただきます。

最期にセンター内を物色。1本だけの通路の両側に魚介類等の食料品、酒類、衣料等の店が並びます。「さっぽろ朝市」に比べ食品のポーションや品揃えなどでこちらの方がより一般買物客向けです。 刺身がサク状態で売られているので利用することもあるのですが本日は気に入ったものがなく以上で買い物を終えました。

「札中卸センター」のこちらの入口から地下鉄「二十四軒駅」へ向かいました。徒歩6~7分です。本日も目的としたものは大抵購入できました。良い買い物ができたと思います。ありがとうございました。なお「さっぽろ朝市」の年末大売り出しは12月30日(土)までです。

「さっぽろ朝市」
札幌市中央区北12条西20丁目1番2号 011-643-4090 
営業時間 5時~11時、土日祝休み・水不定休

「札中卸センター」
札幌市 中央区北12条西23丁目1-2 011-621-5947

「札幌市中央卸売市場 場外市場」
札幌市中央区北11条西21丁目
営業時間:6時~17時(飲食店街は7時~)※店舗により異なる
定休日:無休
駐車場:無料
電話:011-621-7044(場外市場中心街商業組合/9時~15時)

「株式会社根室杉山水産」
札幌市中央区北11条西22丁目1-26
(札幌市中央卸売市場・場外市場内)
TEL 011-640-2333  FAX 011-640-2888
https://kk-sugiyama.co.jp/abouts/
(2023.12.28)

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