松山に行かれてたチャンからのお土産。
〔山田屋まんじゅう〕と〔はるか雲〕。
〔山田屋まんじゅう〕は薄皮にこしあん。甘さ控えめで非常に上品なお味。
〔はるか雲〕は栗の入ったスポンジの上に粒小豆あん。少々洋風な感じも入ったお味。
はどちらかと言うと洋菓子はスポンジ系が好み。
勿論出されればクリームだろうと何だろうと美味しく戴くが・・・
ちなみには”スポンジはクリームの土台の役目のみで良い”
と言い切るくらいのクリームたっぷりが好みらしい。
しかし、この食いしん坊が自ら手を出さないのが〔アイス〕。
周りの誰もが驚く。その次に”何故?!そんな人初めてみた!”と。
自分でも何故だか?はたまた何時から口にしなくなったのか?記憶がございません。
そんなが最近はまってるスイーツは〔和菓子〕。
歳のせいだろうが・・・年月の重みを感じて愛おしくもあるから不思議。
だってこの〔山田屋まんじゅう〕など創業慶応3年だって。慶応っていつだ!?
まぁ、古~くからあるって事は確かだろう。。。どちらもかなり高レベルよ。
美味しい~!
現在PM22:51。食べちゃった!やっばっつ!まっいいか!
いつもありがとうね。チャン!
宜しければクリックお願いします
〔山田屋まんじゅう〕と〔はるか雲〕。
〔山田屋まんじゅう〕は薄皮にこしあん。甘さ控えめで非常に上品なお味。
〔はるか雲〕は栗の入ったスポンジの上に粒小豆あん。少々洋風な感じも入ったお味。
はどちらかと言うと洋菓子はスポンジ系が好み。
勿論出されればクリームだろうと何だろうと美味しく戴くが・・・
ちなみには”スポンジはクリームの土台の役目のみで良い”
と言い切るくらいのクリームたっぷりが好みらしい。
しかし、この食いしん坊が自ら手を出さないのが〔アイス〕。
周りの誰もが驚く。その次に”何故?!そんな人初めてみた!”と。
自分でも何故だか?はたまた何時から口にしなくなったのか?記憶がございません。
そんなが最近はまってるスイーツは〔和菓子〕。
歳のせいだろうが・・・年月の重みを感じて愛おしくもあるから不思議。
だってこの〔山田屋まんじゅう〕など創業慶応3年だって。慶応っていつだ!?
まぁ、古~くからあるって事は確かだろう。。。どちらもかなり高レベルよ。
美味しい~!
現在PM22:51。食べちゃった!やっばっつ!まっいいか!
いつもありがとうね。チャン!
宜しければクリックお願いします