859)邪道だが・・・

『美味しいフロマージュ焼き』

天神橋筋3丁目にありますお好み焼 ゆかり さん。

人気店の様子。いつも順番待ちのお客さんで賑わってます。
　　　　　　　　

芸能人のサイン色紙が所狭しと飾ってあるので、きっと知る人ぞ知るお店なのでしょう(!?)

がっつ！のお勧めはこれ！「フロマージュ焼き」

　　　　　　　　　　　　　　　数種のチーズを挟んだお好み焼きです。


きっと、生粋の大阪人からは非難囂々でしょうね。でも、美味しい～！！！

赤ワインとの相性バッチリ！チーズ好きにはたまりませ～ん。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　サイドメニューも充実です。
　　　　　　　　

豚玉もイカ玉も美味しいんだと思いますが、たまには冒険フロマージュ焼きも如何！？
人生の冒険には勇気いるけど、お好み焼きくらいはいいやん！と思うチーズ好きなに
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858)スタートしました・・・

『フラワーアレンジメント教室』

基本、月2回なので紹介させて下さいね～

今回のテーマは「おひな祭り」

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　小手鞠のように丸くアレンジ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　使ったお花はこれ！
　

明記無いお花は全て「スプレーマム」だそうな(黄、白、緑、パープル）

(ちなみに、黒板明記の桃はお土産です）

お花を扱うことが楽しいと半世紀以上生きてきて、初めて気付いた。
娘さんと呼ばれてた頃、生け花はやっていたのだが、その時とは全く違う新鮮な気持ち。
まだまだ新発見ってあるんや～とちょっと嬉しいに←ここをクリック戴ければ喜びます

857)先週末の夕食は・・・

(かなり前の食卓です、ごめんなさ～い。撮影し、アップするのすっかり忘れ）

『魚やさんで揃えてみましたー！』

こちらは、海鮮サラダ用の色んなお魚切れっ端をヅケにして、お野菜たっぷりとサラダにした品。


穴子が夢に出てきて、生（もちろんさばいてあるヤツね）か、白焼きを探し回ったのだけど
見つからず・・・(涙）

阪神魚や・兄ちゃんの、”この穴子は”宮城の穴子やから、旨いで～”
の言葉に負けて蒲焼き購入。

がっ、大当たり！ほんまに旨い(あら、ごめんあそばせ～）


京都・藤野のがんもは薄味に煮付けた。
（ここのがんもは一個189円でゆり根も銀杏も・・・etc入っててお勧めかと。5個買うと100円引き！）


ぎよっとする食卓なり～


30代の頃一時期、焼き肉にはまってた。と言うより中毒化（！？）していたのかも！？
ほぼ毎週末焼き肉を食べていた。
今は魚の方がしっくりくるなぁ～大人になったやん(笑）のに←ここをクリック戴ければ喜びます

856)コロコロの・・・

『芽キャベツをチャチャっと描き』

春は八百屋さんからでしょうか！？店頭には春のお野菜が並びました。

芽キャベツもその一つ


さっと湯通しした芽キャベツを、バターでじっくり炒め、焦がしチーズをトッピング


飛び跳ねたくなるような暖かい日が続いてますねぇ～
春らしい色を見かけると、それだけで気分ウキウキ・・・ウォッチング・・・♪でツイ買ってしまうに
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855)備品で・・・

『お昼にする』

友人が訪問してくれた。

宜しければお昼いかが！？

・・・冷蔵庫を漁る・・・お野菜だけは珍しく沢山あった。茄子、ズッキーニ、山芋、スナップえんどう、オクラ等々

が、メインが無い。かろうじてあった、かに缶1缶と合挽き肉。

で・・・頂き物の蕎麦パスタを使って「蕎麦サラダbyオリジナル」

野菜とお蕎麦、かに缶を入れて醤油風味のドレッシングで和えただけ。仕上げにレモンを搾ってみた。


茄子とシメジ、ズッキーニを使って、トマトソース＆チーズを挟みオーブンに入れた、

「色々野菜と挽肉の重ね焼きbyオリジナル」は乾燥バジル等家にあるハーブをなんでも入れてみた。


如何でしょう！？ね。

即興の割には、格好だけはついてるやん！
（とは、自画自賛）

来客大歓迎の我が家。以前はそれなりにお掃除もして、もてなしもしていた（つもり）
が、最近は飾らない素のままの状態で迎える。
たまには掃除機がお玄関に転がっていたりもするし、洗濯物が山積みにもなっている。
あまり綺麗だとゲストも気を遣うでしょうっと勝手に決めつけるに
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854)思い切って・・・

　　　　　　　　　　　　　　　（紅茶ポットは同じボダムの製品だったのだけど、かなり傷んでたので新調）

『買い足したボダム』

我が家普段使いのガラス製品はBODUM製品が多い。

（見栄をはってしまった！普段使いも来客用も同じ品だった（笑））

冷たい物でも温かいものでも入れられるし、レンジでもオーブンでも可。

それに結構丈夫なの・・・(と思う)

　　　　　　　　　　　　　　　（こちらは、グラタンなどオープン用にも、サラダでも活躍しそう。セール価格だったので購入）
　　　　　　　　　　　　　　　

いつも行くお店で、スタッフの方から”ボダム製品は3月1日から2割くらい値上がりしますよ”

と耳打ちされた。

”えっつ！！！”と

こりゃ、今の内、おまけにまだ最終セール中の内買っておかねばなるまい。

・・・と買った！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（こちらはボダムには関係ないが、最近はまってる奈良の白雪ふきん）
　　　　　　　　　　　　　　　

日用雑貨店を冷やかすのは、かなりお気に入り。何も購入予定無いのに、せっせとお店に足を運ぶ。
先日、”以前もこの商品、検討されてましたね”とスタッフの方に声をかけられた。
それは780円の品だった・・・（笑）あらまっ、お恥ずかしい・・・に←ここをクリック戴ければ喜びます

853)夕食は・・・

『こんな日もある』

本日はお一人さま夕食ご紹介。(珍しくもない献立、あえて言うなら菜の花を天ぷらにしてみた)

言い方変えると、お先に失礼！

最低週3日スポーツジムに行くだが、その内2回は夜の部のクラスに参戦。

よって、その日の夕食は老人並みに(老人の皆様に叱られそうですね)早い時間。

16:00～ウォーキングかねて夕食の買い出し
18:00～夕食
20:00～踊る(!?)orヨガるorピラテる

帰宅後のお楽しみ♪本日はこれ！先日ちゃんに頂いた、行列の出来るラスク。


1時間かなりハードなエアロ終了間際、ゼイゼイ言ってるってのに、インストラクターさん一言
”これでショートケーキ一個位燃焼しましたね””えっつ！マジかよ！？”
と、思わずどこぞのタレントさんのようなツッコミしたに←ここをクリック戴ければ喜びます

852)芦屋ぁ～・・・

『BELLINIさんでいただいたメイン肉料理・牛肉赤ワイン煮』


なんだかの日にかこつけて、そとご飯する我が家です。
（まんまと商買作戦にのせられてます(笑））

先週バレンタインデーは所用があり、今週に順延。”エビ鯛”せなな・・・(笑）とは

芦屋に訪問したい場所あり(以下参照）遠征(と言っても車で30分）

　　　　　　　　（久々訪問したベリーニさんはいつもながら素敵なたたずまい）
　　　　　　　　

　　　　　（イタリアンですが、繊細なお料理だと思います（あくまでも個人的に・・・））


さて・・・どちらがメインか分からないのですが、以前から訪問したかったヨドコウ迎賓館

　　　　　　　　　　　　　　　（フランク・ロイド・ライト氏による作品）


山邑家の別宅として建てられたもの。

　　　　　　　　　　　　(館内撮影禁止の為、絵はがきでご覧下さいマセ）


さすがにライトさん！良い仕事してはりますわぁ～

折しも、ひな人形の展示があり、こちらも素晴らしい！


古い品は見応えあります。

凜としたお姿には言葉が出ません


以上芦屋での休日リポートでした！

たま～に芦屋訪問すると、走ってる車を見て”おぉおおお～！”歩いてる人を見て”へぇぇええ！”
散歩してる犬を見ただけでも感激する、どっぷり庶民のに←ここをクリック戴ければ喜びます

851)スペイン(3)・・・

『セビリアの街でじりじり太陽を浴びながら、サクサクっとスケッチ・1』

ある意味は、一番スペインらしい街かな！？と思っているセビリアの地。

『セビリアの理髪師』は鳴り物系知識皆無のでも何となく知ってます。


この地で初めて、フラメンコを観た！

凄かったぁ～踊り手の鼓動が聞こえてくるくらいの迫力。


フラメンコを観て感動し、帰国したらフラメンコ習おう！と思った・・・が、
漫画チックな風貌と雰囲気を持ち、微塵ほどのセクシーさも持たない自分にはどう考えても縁が無いものだと
習う前から悟ってしまい、フラメンコは生涯、観ることに決めたに
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850)恒例・・・

『牡蠣パーティー』

さんから一番美味しい時期の牡蠣が届いた！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(一粒8～9cmある代物)
　　　　　　　　　　　　　　　

で・・・友人と牡蠣パーティー

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(牡蠣フライ・牡蠣土手鍋・牡蠣グラタン・牡蠣飯)
　　　　　　　　

牡蠣料理に加えて、友人達持ち寄りの品々

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(しめ鯖・チャプチェ)
　

牡蠣パーティーと言うよりポットラックパーティーになってしまった。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(サラダ・里芋の胡麻ペースト和え）
　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（イタリア版肉じゃが・手作りエッグタルト）
　
かなりの主婦歴7人寄れば、豪華食卓になる。恐るべし主婦パワー！そこいらのレストランも真っ青やんなぁ～
と胸を張るに←ここをクリック戴ければ喜びます

（ぶんこさ～んっ。牡蠣のお写真は目の毒でしたね！（笑）ごめんなさ～い）