あと１日。

今年も、あと１日で終わりかぁ・・・
TVも特番ばっかりで、つまらないわねぇ・・・
カフェのお友達も、早々とお休みに入ってる方もチラホラで、歳末モード・マックスですわな。

そんな中、親分が妹さんのいる滋賀に行ってしまいました*(涙)*
直接は話せてないので、詳しい事は全く解りませんが、まぁ良くない状況なのは間違いない。
大晦日・元旦と仕事に来れないことだけは確実な事実な訳で、マネージャーに、頑張ってね！と言っておいた。
マネージャーは、*(はてな)*って顔したから、
私は親分の代わりは出来ませんからね！とキッパリと。
予算も、何とか、滑り込みセーフに行きそうなカンジだし、出来る範囲でやるしかないもんね。

しゃぶしゃぶの件は、どうしたもんかと、まだ思案中*(困る)*
そもそも豆乳鍋ってのを、したことないからさ～
ただね、「舞豚」っていうのは、広い山の中で、舞うように遊んだ豚ちゃんのお肉なのね。
エサも自然な野菜とか果物で、栄養剤とかは与えてないんだって。
だから、脂身がとっても甘いのが特徴なんだとさ。
だったら、普通に、だし汁だけでやったほうが美味しさが分るのかなぁ？なんて思っちゃってます。
普通、しゃぶしゃぶすると、アクが出るでしょ？
そのアクが真っ白なんだって*(驚き)*

明日、寸前まで悩んでしまうな、きっと。