ややや

ややや　千代田区麹町2-4
2005/12/22

３ヶ月振りに会議が平河町近くであったため、遠回りして半蔵門から降り、この店に直行。新宿通り坂角の斜向かい。「家系」とでかでかと書いてあった。お昼時ということもあり、10～12人くらい入れる店がおいらが入って満員となってしまった。

小銭が無く、ラーメン600 yen、ライス100 yenを注文。

具はほうれん草（おそらくバターで軽く炒めてある。美味しい。）、白葱、大きなのり×３、大きなチャーシュー×１。のりをスープに1/3程度つかるように乗せてあり気に入った。

麺は太麺と言って良いでしょう。結構茹でるのに時間がかかった。もちもちした感じで美味しい。

スープは豚骨醤油。

ごはんはちょっとやわらかめ。もう少し固く炊いて欲しかった。

麺とのりが決め手の店。