この夏 庭の梅や、養蜂場で自然と育ったしそを摘んで作った台所仕事
まず 庭の梅は3KG採れたので、梅ジュースに~
冷凍梅1kgに同量の砂糖でジュース
(冷蔵庫に入れてたので 砂糖が解けるまで時間がかかりました。)
はい! 昨日ろ過して出来上がりました。 これが1kgぶん
果汁は余すところ無くしっかり出つくしていました~
次は 養蜂場のぶるーべりー畑に自然と生えてきた紫蘇
紫蘇ジュースも100円ショップの瓶に
そのブルーベリーは何度か摘んで大粒の甘いのは生食に 友人にも配り歩いた・・・・
今摘んでいるのは皮も堅く小粒 ブルーベリーソースを作って冷凍しています
孫たちに好評のスムージー用も冷凍して備えていますよ~
友人に頂いた身体に良いとかのチョコレート?????
苦すぎてさすがの私も食べれません
クッキーに混ぜ込んで焼いた
はい!美味しく出来ました~