先日キウイフルーツを頂きましたよ～
手入れをしなかったので小ぶりな実ばっかりですが～とどっさり。
生徒さんが居たら皆で分ける所ですが、
愛知県緊急事態宣言に沿ってニット教室は
1月18日～2月7日まで自粛する事になりました。
キウイフルーツのジャムってどんなかな～
食べた事ないのでお試しに作ってみました。
キウイフルーツ５個 林檎１/８個 グラニュー糖大さじ３～４杯
とても美味しく出来ましたよ～あまり煮詰めなかったので
ジャムと言うよりはフルーツソースです。
私はこんな皮や野菜くずなど ぼかしと共に堆肥にしています。
夫が若い頃は いやがっていましたが、今は協力的(^^♪
ヨーグルトにかけて・・・と想像しました。
まだまだ、自粛が続きそうですね。うちも1月、2月いっぱいは休みです。
3月になったら、できるかどうか…？です。
キウイはすっぱいのでりんごをブレンドして丁度良かったですよ😃
コロナ禍で気持ちも下がり気味ですが
元気を出して良い日が来るのを待ちましょうね