八朔マーマレード＆２月後半の庭

過日友人からマイヤーレモン　生徒さんから八朔　甘夏等頂きました

 

 

他の日　編み友が手土産に美味しいマーマレードを持って来ました

（２月後半は友人知人の訪問が多く　「千客万来」）

早速お聞きしたそのレシピで作ってみました～

 

電子レンジで作るレシピです　

ほほ笑みご飯ニチレイフーズ　検索→　画面右上から

スイーツレシピ→マーマレード保存食で　作りました

皮の白い部分を取り除き

細かく切って

 

八朔３個で砂糖等分量計算して作りましたが

　やはり私にはほろ苦さが強く？

実１個分でジャムを作り丸い容器の方にブレンドしました～

苦さが薄らいで美味しかった！

四角い容器の方は冷凍して時間のある時に

まろやかにしようと思います。

この数年オレンジピール作りが多かったので

久しぶりにマーマレードを作り　楽しい時間でした～

 

 

庭の梅

 

簡易温室の中　種蒔きアグロステンマ桜貝が　勢い良く育って

 

ポットから出し　庭に植えました

 

先日植え替えた時気づかなかったけど

ラナンキュラスラックスに蕾を見つけました。

 

クリーム色のクリスマスローズ

 

２月に入って買ったクリスマスローズ

庭の消滅したお気に入りは楚々とした一重でしたが

これは八重のスポット入りです

 

今日のスカビオサスペード　２０２４春～冬越しして

 

薔薇　ティネケ　白色

 

薔薇サムライ　赤色

 

載せ忘れていたスナップエンドウ　プランターで育てています　

これからはゆっくりの更新では　春の庭のスピードに

追い付けませんね～(^^♪