富山県南砺市にある創作ラーメンの鬼才、表メニューより裏メニューの方が多い
麺屋ひろまる本店（めんやひろまる ほんてん）
ひろまるのwebページでも紹介されていた裏メニュー（すでに表に出ているんですが(;^ω^)
カレーカルボナーラ〜麺 980円
うん、旨い‼️
デフォより好きかも！
と言うかカレー味にグイグイ持ってかれただけか？
いや、そんな事はない！
ミルキーなスープにチーズと卵黄Ｗでコク深く
塩味がしっかりしているのでボケた印象はない。
雑穀練り込みの平打ち極太麺、今日はワシっとした食感でカレースープを全身にまとって持ち上がってくる。
勢いよくすするとカレーの飛散がハンパ無いので女子のようにモグモグと（笑）
もしかしたらカレーカルボナーラつけ麺もアリかも⁉
今度試してみよう(^^♪
♪ ♪
【お店情報】
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店名；麺屋ひろまる 福光本店
住所；富山県南砺市(福光)遊部川原46-1
電話：0763-52-5218
営業時間；11：00～14：30 17：00～21：00
定休日；月曜日と火曜日
駐車場；あり
地図；
