山本珈琲でのクリスタルボール縁奏会でハートをゆすぶられた自分と、胃袋をゆすぶられた友人ｗ
雨の片町、柿木畠でエスニック。 1年ぶりのタイ料理リトルスパイス、
店内は若い人の活気に満ち溢れていました。友人曰く、まるでタイの屋台や、そうですね欧米人から見たらみんなタイ人に見えるやろうしｗ
タイラーメンは出汁の利いたスープに極細麺。ザックリ言ってフォーに素麺を入れた感じｗ
甘酸っぱくなかったので助かったｗ でもかなり濃い出汁で塩分も強め。米粉の極細麺もダレルことなく、食べるスープって感じ。
パクチー、ライムでスッキリ美味しい♪
その他にタイ焼きそばのパッタイ
先日頂いたタイ食堂ジャークジャイフードセンターのものより麺はゴワゴワ感強く、具沢山。
甘辛なので、卓上調味料4点セットｗの辛子とナンプラーで調整。美味しい♪
クンニムトードという海老のから揚げ。
すごく殻が柔らかい、お友達によると脱皮する前の幼いヤツだとかｗ甘辛酸っぱいタレに付けて食べるとこれまた旨い♪
やっぱりタイビールが飲みたくなる～(+_+)
