京都のラーメン食べ歩き(ラヲタの遠足)2軒目は山崎麺二郎
開店時刻の11:30を少し回っての到着となったので第2ロットで外待ちしました。
こちらのメニューは、らーめん(醤油)と塩らーめん、そしてつけ麺の3種類。 4人同時に着席できそうにもないので、
シェアするメニューをらーめん(醤油)と塩らーめんの2種類に絞りました。
らーめん(醤油)650円
塩らーめん 750円
どちらも動物系出汁の透明スープ。
醤油はやや酸味を感じるまろやかな味わい。
一方塩の方は角の取れた甘味さえ感じるスープだが、かなり淡麗で塩分控えめ。醤油の方がショッパイ(笑)
麺二郎という屋号の通り、自家製の麺には相当のこだわりを感じました。醤油には細めの平たい麺。とってもスープの吸い込みが良く喉越しが良い。
かたや塩に使うのは平打ちの中太麺。プリッとした食感とスープの持ち上げがとても良い麺でした。
美味しそうな替え玉が100円とはさすが自家製麺、リーズナブルですね。
あとチョッピリ後悔したのがつけ麺。麺の真価を問うならやはり麺そのものを味わうつけ麺が最適。他のお客さんのつけ麺がとても美味しそうでした。もし次回来ることがあれば、迷わずつけ麺を食べてみたいと思います♪
♪ ♪
食べログ情報は→こちら
店名;山崎麺二郎 (やまざきめんじろう 山﨑麺二郎)
住所;京都府京都市中京区西ノ京北円町1-8
営業時間;11:30~14:00 18:00~22:00
定休日;月曜
駐車場;無(近くにコインパーキング多数あり。)
地図;
最新の画像もっと見る
最近の「滋賀・京都・兵庫・大阪のラーメン」カテゴリーもっと見る
20249 麺屋 Somie's (ソミーズ)「7周年限定つけ麺」@京都府福知山市 10月31日 第1弾・京地どり正油の清湯つけめん
20087【初訪】 晴耕雨読「炭火地鶏の中華そば」@京都府宇治市 3月28日 京地鶏のスープも、京小麦の麺も、京丹波豚のチャーシューも、とんがってますがめっちゃ美味しい!
自家製麺と定食 弦乃月「シウマイ定食」@滋賀県知郡 3月28日 念願の定食!シウマイがでっかい!旨い!そして醤油が旨い!
20071 ラーメンにっこう「つけ麺」@滋賀県彦根市 3月10日 「ふすま」入りの麺が美味しくて、麺好きにはたまらない一杯です!
20070 自家製麺と定食 弦乃月「下弦肉そば」と「豚味ご飯」@滋賀県愛知郡 3月10日 肉そばと肉ご飯、朝から美味しいパワー全開です!
20058【初訪】 自家製麺と定食 弦乃月「丸中醤油ベース、醤油そば上弦」と「肉飯」@滋賀県愛知郡 3月1日 静かな田園地帯に出現したコンテナーハウスに朝ラーを求めて!
最近の記事
カテゴリー
- 城歩き(333)
- 旅とグルメ(13)
- ネイチャー・旅行・まつり(70)
- 映画・コンサート・博物館(53)
- 日記(43)
- 富山県東部(富山市周辺)のラーメン(684)
- 富山県西部(高岡市周辺)のラーメン(353)
- 富山の中華屋さん、食堂系、呑み屋さんのラーメン(99)
- 貪瞋癡(135)
- 石川県(金沢・野々市他)のラーメン(979)
- 石川県(加賀・小松・白山市他)のラーメン(106)
- 石川県(能登地方)のラーメン(92)
- 石川の中華屋さん・食堂系・呑み屋さん(144)
- 石川ビブグルマン神樂・のぼる・TERRA(356)
- 福井市内のラーメン(178)
- 福井嶺南・敦賀・武生・鯖江・坂井・大野他(122)
- 滋賀・京都・兵庫・大阪のラーメン(57)
- 新潟・長野・山梨のラーメン(77)
- 愛知・岐阜・三重のラーメン(70)
- その他の地域(5)
- イベントラーメン(83)
- アジア麺フォー・蕎麦・うどん・パスタ・焼きそば(59)
- まとめとカレンダー(118)
- メシコレ掲載(34)
- 自宅らーめん(5)
- グルメ(35)
- 親和倶楽部ラーメン部会(55)
- 参考文献・資料(21)
- 家族・友人(67)
- インポート(0)
バックナンバー
2000年
人気記事