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あみの3ブログ

16376 ラヲタの遠足in京都 山崎麺二郎 @京都市中京区 9月11日

今回のまとめは→こちら


京都のラーメン食べ歩き(ラヲタの遠足)2軒目は山崎麺二郎


開店時刻の11:30を少し回っての到着となったので第2ロットで外待ちしました。


こちらのメニューは、らーめん(醤油)と塩らーめん、そしてつけ麺の3種類。 4人同時に着席できそうにもないので、


シェアするメニューをらーめん(醤油)と塩らーめんの2種類に絞りました。


らーめん(醤油)650円


塩らーめん 750円


どちらも動物系出汁の透明スープ。
醤油はやや酸味を感じるまろやかな味わい。


一方塩の方は角の取れた甘味さえ感じるスープだが、かなり淡麗で塩分控えめ。醤油の方がショッパイ(笑)


麺二郎という屋号の通り、自家製の麺には相当のこだわりを感じました。醤油には細めの平たい麺。とってもスープの吸い込みが良く喉越しが良い。


かたや塩に使うのは平打ちの中太麺。プリッとした食感とスープの持ち上げがとても良い麺でした。


美味しそうな替え玉が100円とはさすが自家製麺、リーズナブルですね。
あとチョッピリ後悔したのがつけ麺。麺の真価を問うならやはり麺そのものを味わうつけ麺が最適。他のお客さんのつけ麺がとても美味しそうでした。もし次回来ることがあれば、迷わずつけ麺を食べてみたいと思います♪


♪ ♪
食べログ情報は→こちら
店名;山崎麺二郎 (やまざきめんじろう 山﨑麺二郎)
住所;京都府京都市中京区西ノ京北円町1-8
営業時間;11:30~14:00 18:00~22:00
定休日;月曜
駐車場;無(近くにコインパーキング多数あり。)
地図;
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