あみの3ブログ

16143 霧にむせぶ山頂のつけ麺屋 4月21日

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夜の二上万葉ライン。
霧にむせぶ山道を這うように進み、辿り着いた山頂のつけ麺屋。
特製つけめん特盛500g

小麦香る自家製の麺は弾力、歯応え、喉越し最高。




黒板メニュー


サイドメニューの「牛筋大根」は味が沁みてトロトロ、つけ麺のつけ汁で煮込んであるのかな。メッチャ美味い♪


鶏皮塩煮、いい出汁や~ラーメンにして食べたい♪


もちろん〆は出汁割り
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