土曜日の12時からラーメン屋さんの顔に戻る、ラーメンが美味しいクレープ屋さん。元祖一条流がんこ二代目 クレープBON(ぼん)
今日の店内はプレープのお客さんの方が多かったな メッチャ女子率高かったw
いつもは外に出してあるラーメンの黒板メニュー出てないし、塩と醤油が選べるのに醤油しかなかった(;^ω^)
マスター元気ありますか?
醤油ラーメン
今日の麺は加水高めのツルシコ麺、これも悪くは無いけど、、、
フライドオニオンの香ばしさと甘味がスープにコクを与える。今回はさらにフライドガーリックまでのってるのは夏バテ対策w
今日のスープは塩味が強め。醤油の後味にもほんのり甘味を感じ、いつもより濃い味付けのように感じました。
その日の天候や気温にも気を配って一杯のラーメンに仕上げているんでしょうね(^^♪
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