加賀市弓渡町 Ｒ８（（山代温泉）加茂信号をJR加賀温泉方面に入り JA加賀向かい
昭和の大衆中華食堂 アサヒ軒（あさひけん）
お店の表にはダイハツミゼット（荷台にはファンタ瓶ケース入りやコカコーラ瓶ケース入り）、
ウルトラマン、琺瑯（ホーロー）の看板。
入り口にはペコちゃんの人形。
店内はミュージアムそのもの。小上がり、奥座敷、カウンターそれぞれに小物がゴマンとある。
オロナミンＣ、アース蚊取り線香、ボンカレー、等の琺瑯看板。ポスター。暖簾。
ガラス瓶のまいもんいれの中には日本専売公社のチェリー、しんせい、ハイライトなど「これは売り物ではありません」の紙切れも。
メニューの表紙はグリコだ。
富山県福光の「ひろまる」さんもけっこう昭和のグッズを置いているが、この密度には脱帽。
2010年1月以来だが、全く変わっていない。
１つだけ変わったところに気が付きました。
2010年1月のペコちゃんはＴシャツ
今回は浴衣
ペコちゃんのお衣装がＴシャツから浴衣になっていました。
季節感を演出してるんでしょうね。
前回中華そばを頂いた。
半玉、チャーシュー1枚、海苔、メンマ、刻みネギ、ホウレン草
これだけ付いて、￥580 はりっぱ。
カットする前の叉焼が山積みされて、すごくうまそうなので
チャーシューめん ￥840 にすることにしました。
自家製チャーシュー5枚入り。
脂身のところがぷにゅぷにゅして薄い割りに噛み応えあるタイプ。
味付けは薄い。熱いスープに浸しても溶けません。
薄切りメンマはしゃきっとしてるがホウレン草はべちゃっとしている。
麺は湯切りがいま一つなのか、ゆで汁が混ざってねばっとした塊のところがある。
でもスープで溶いて一気にすすれば、ふわーっと旨みが舌に絡み付いてくる。
中華料理なんだから化調使うのは当然。ぜんぜんかまいません。
うまし～。
ごちそうさまでした。
汁残しました。
なぜか初訪のときの感動は蘇らなかった。
今回ラーメンを食べる前に野菜ジュースを飲むことにしました。
野菜は、炭水化物の糖の吸収を緩やかにし、血糖値の急激な上昇を抑えてくれる効果があるそうです。
