ホームなのに最近は気まぐれメニューしか喰ってないな～（笑）
貪瞋癡（とんじんち）
鶏モモ肉の清湯そば（仮称）
鶏のモモ肉だけで摂った清湯スープ。 このあと更に炊いて「鶏モモ肉の白湯スープ」に仕上げるそうで、それも気になりますね。
もちろん鶏ガラスープや、丸鶏のスープもそれぞれに美味しいですが、
昆布が合わせてあるのか、旨味の相乗効果で肉のうまみがハンパない！
白醤油と黒醤油をブレンドしたタレは控えめのあまさで、コクもあって「白」でも「黒」でもない美味しさがある。
めっちゃザクパツな茹で加減。 ねんごろな写真撮影の客の為の心配りが憎いね～～♪
今年は例年より早く満開を迎えた桜だが、お店の前の古木は毎年遅くに満開を迎える。
今年もこの古木だけが花をもたせていた。
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【お店情報】
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店名；貧瞋癡 (とんじんち）
住所；富山県氷見市朝日本町1-30
電話：0766-72-0104
営業時間；11:30～14:00 19:00～翌0:00
火曜日の夜営業は不定休
定休日；月曜日
駐車場；なし
地図；
