ご多聞に洩れず、こちらも限定メニューの開発に余念がない。
特徴は当日限りのメニューでお昼の部で早々に売り切れてしまう。
SNSにて告知してくれるので
タイミングが合えば朝一の訪問でゲットできた。
ところが
最近、その情報が発信されなくなった。
SNSの投稿を見て、「あっ、今日やってたんだ～泣」ということばかり。
常連さんで重視、
限定ゲッターを排除する戦略らしい。
店主のFBによれば
SNSのラーメンサークルみたのがが拡大して
秋生の店内ルール（写真撮影はラーメン以外禁止）
を無視しネットにUPする
いわゆるラーメン・パパラッチが急増。
その対策として情報の発信停止＝パパラッチ駆除
という発想のようだ。
いきさつは判らないでもないのだが
限定を楽しみにしているファンも多いはず。
毎日通うか、偶然遭遇するか
いづれにしても遠方のファンにしてみればハードルが高く
多少の欲求不満を感じます。
何かよい改善案はないものでしょうかね。
さて
限定ブラックオニオンラーメンが
本日はないんですよ～
昨日はあったんですけど～
女性スタッフの言葉にいやされ
今回は久々に
海老そばを頂きました。
旨い。
コッテリではなく
アッサリでもない。
絶妙のコッサリ加減。
年間を通じて海老を出してる数少ないお店のひとつ。
この海老、かなり訴えかけてくるのに
しつこくない。
（俺みたいや、というツッコミが聞こえてきそうやなw）
ま、定番がこれだけ美味しいのだから許せるね。
実際限定メニューといっても、売れるのは圧倒的に定番！
っていうのもよく聞く話。
定番が強いからこれだけ自信を持って商売できるんだろうね。
根気よく通いますわ。(笑)
