我が家には、週に1回、生協の配達時に『スワンベーカリー』のパンが届きます。
『スワン友の会』と言うのがあり、これに加入すると、毎週決まった値段で、食パン1斤・牛乳食パン1斤・バゲット1本のうち1つと、あんパン・カレーパンチーズフランスなどの調理パンが3つ届けられ、継続的にパンを買う事で障がい者の自立を応援できるという仕組みです。
で、この食パン、塊のまま届くので、家でスライスするのですが、パン切り包丁で、出来るだけ薄く切るのが最近のマイブームなんです。
6枚や8枚は当たり前。
12枚はわりに簡単。
今日は18枚でした。
これが、ストッパーも支えもなく、自分の勘と庖丁だけで切るのはとっても大変なんです。
穴が開いちゃったり、もう少しと言うところで失敗したり・・・・・
目標は20枚です。
