アンズスタイル ブログ

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ガラスの蒸し器

2018年08月13日 | 耐熱ガラス

アルコフラムの蒸し器

鍋は超耐熱のパイロセラムと同じ材質です。

基本蒸し器は火に鰍ッたら出来上がるまで

触りません。

ガラスなので調理の様子も分かります。

他の蒸し器ではこうはいきません。

また匂い移りもしないので香りが大事な

蒸し料理にはガラスは最適です。

ちょっと値段は高いですが

割らない限り一生物です。




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