こんにちは、マダム青い森です。
最近はどんどん日が短くなって、秋が深まって来ていますね。
秋はおいしいものが多い季節。
皆さんは何を楽しみにしていますか？
オット青い森の好きな秋の味覚は菊です。
青森に来るまで、食用菊は食べたことがなかったマダム。
最初は香りも強いし、食べなれていないから、違和感もありました。
しかし、毎年、目を細めてゆでたての菊を酢醤油で楽しむオットを見ていると。。。
次第に秋のごちそうとして認識できてきました。
今日は今年初めての収穫です。
植える位置を変えたのが良かったのか、今年の菊はとても大きい。
見事な大輪の菊が多くてとってもうれしい！
植え替えはなかなか大変な作業でしたが、その甲斐あったみたい。
去年までは地面にはりついて、土をかぶった菊が多かったのですが、今回は上を向いてくれています。
洗うのが去年よりもラクなので、これも嬉しい！
これから、種類や色違いの菊が次々と咲くのでそれも楽しみです。
さあ、今夜は初物の菊で一献。
もー、たまりません！！
