贈り物『牛すじ煮込み』

『こんたさん』からは
「牛すじ煮込み」も贈っていただきました
重ね重ねありがとうございます

『こんたさん』からは
「ビールに合うし、日本酒にも合うよ」とのこと
ビールは風呂上りに一気呑みしたので
一緒に贈って頂いた新潟県糸魚川市の「田原酒造『雪鶴』」とともに
いただきました

牛すじも大根もとろけました
流石なお味です
『雪鶴』は甘口でしょうか
ジンワリ酔うにはモッテコイな口当たりです

今日もイイ気分です

贈り物『手打ち蕎麦』

先日、２０数年ぶりに再会した「こんたさん」から
手打ち蕎麦を送って頂きました

本日の夕食は、その『手打ち蕎麦』です

『こんたさん』自らの手打ち蕎麦です
二人前を送って頂いたようなのですが
『蕎麦好き』のワタクシメとしては
二人前を独り占めしたいのであります

茹でております
『こんたさん』からは
「手打ちはしだいに切れやすくなるから、そ～っと取り扱うように」と
注意事項を教えてもらいました

茹で上がって流水で洗いました

いつ読んだのか失念しているのですが
作家・椎名誠さんが、福井県か長野県の蕎麦屋さんで
おろし大根の絞り汁をそのままかけて食べたという
エッセイを読んだ記憶がありまして
それからワタクシメの自宅での蕎麦食の定番となりました
(ワタクシメは大根は辛味大根を使います)
(メッチャ辛いです)
そこに一緒に送られてきた『こんたさん』の蕎麦つゆをかけ回しています

準備完了です
今日は「サッポロビール『道産素材』」と一緒にいただきました

こうしてから、混ぜ合わせて食べますが
今日はまず蕎麦とつゆからいただきました
メッチャ美味い

美味いモノは集中して食べるせいか
職場の呑み会などでは、一人だけ浮いた存在になります
(『一会幹事団』のときは、そんなことをしているスキをみせません)
今日は「一人で良かった～」とつくづく思いました
最後の蕎麦湯も絶品でした
これで雑炊作ってもイイかもと思いました

また食べたいな～

ブログに掲載していただきました～

先日の『突発突撃沖縄記』でお訪ねした
『島菜』さんのブログに自分のブログが掲載されました
http://shimana.ti-da.net/e2481084.html
『島菜』さん、ありがとうございます

ブログにも書いたのですが
近所に『あったらイイな』ではなくて
『ゼッタイ欲しい』と思える食堂でした
近所にあれば間違いなく３日に１度は通っちゃいますね～

 

千葉ロッテに３タテだ～！

日７－６ロ（１２日） ハム、サヨナラで３連勝(共同通信) - goo ニュース

本日も仕事につき携帯で試合経過をチェックしようとするも
ナンダカンダで忙しく
初めてチェックしたのが１０回裏
「同点か～」と思いつつ再び仕事へ
１８時３０分過ぎに
顔見知りのお得意さんが
今年の「北海道シリーズユニフォーム」を着て参上
「ドーム行ってきたんですか～？」
「試合、どうでした～？」
「サヨナラ勝ちしたよ～！」
お得意さんに試合経過を聞きながら思いっきりサボってました

それでは今日のヒーローは文句無くですね
サヨナラヒットの二岡選手に惜しみない拍手です


そして『百球肩エース』楽天の岩隈投手には
力の限り『炎のブーイング』です


マッタクもって役にたたない岩隈投手です

１４日から福岡ホークスですね
小久保選手、多村選手が好調のようですが
本多・川崎両選手がイマヒトツのようです
一人一人丁寧に抑えてくださいよ

千葉ロッテに連勝！

日６－５ロ（１１日） 小谷野が勝ち越し打(共同通信) - goo ニュース

本日は仕事のため結果のみチェックです
ゲーム自体はシーソーゲームだったみたいですが
ここにきて小谷野選手の調子が上がってきたようですね
小谷野選手に拍手です


そして今日のヒーローは
ホークス戦で勝利投手となったイーグルスの永井投手です
ゲーム差を縮めてくれた永井投手に拍手です


明日はスウィーニー投手ですね
焦らず丁寧なピッチングをお願いします
さらにゲーム差を縮めるためにも
イーグルス先発の岩隈投手には１００球肩病を発動しないようお願いしたいものです

多田野投手が１安打完封で連敗ストップ！

日本ハムの多田野が１安打完封＝プロ野球・日本ハム－ロッテ(時事通信) - goo ニュース

久しぶりの札幌ドームでした
前回は５月１日のライオンズ戦でしたので
実に２ヶ月ぶりでした

その２ヶ月ぶりの札幌ドーム
千葉ロッテマリーンズ戦で
多田野投手が１安打完封勝利で連敗をストップさせました
多田野投手に大きな拍手です

同じように正直言って不安定な多田野投手を巧みにリードした
大野捕手に大きな拍手です


残念ながらホークスがイーグルスにサヨナラ勝ちしたので
ゲーム差は縮まりませんでしたが
明日明後日もキッチリ勝って
ゲーム差を広げないようにしてもらいましょう

２０年以上ぶりに

昨日のことですが、、、

高校の同級生であり生徒会長だった
『こんた』さんに会いました

現在は新潟県糸魚川市で料理人をしておりまして
今回は所要で実家に帰ってきたとのこと
そのことをブログで読んでいたので
連絡をとって
帰りの飛行機の時間前に新千歳空港で会いました

２０数年ぶりでしたが、お互いすぐにわかりました
短い時間でしたが久しぶりに会って
楽しい話ができました
今度は会いに行く予定をたてています

『やちむん通り』 突発突撃沖縄記 その４

いつもタイミングがわるかったのか
何故か訪ねていなかったのが『やちむん通り』
今回は行ってきました


公設市場から歩いて数分も経たないうちに着きました

午後２時ごろだったせいなのか
人がほとんど歩いていません
(この日はとにかく梅雨明けもあって暑くて熱い日でした)

メインの通りから一本中の道に入ると
そこは迷路のような道でした
(メインの通りまで戻るのに１０分ほどかかりました)
ユックリ散歩がてらに見て歩くなら
秋から冬の季節ならイイかもしれません


那覇港にある「お食事処　波布」は今回も断念しました
最上で最高の食欲と胃腸状態でないと
完食できないのでは？と思っているからです

突発突撃沖縄記 その３

いままでですと
『オリオンビール』を『浴びるほど』『飽きるほど』呑んでくるのですが
今回はナゼなのかセーブしてきました
そんななかで見つけましたのが
新製品の「オリオンビール『リッチ』」
アルコール５％の発泡酒です


呑みやすかったですね

そして『南国物語』です


糖質６０％ＯＦＦという今流行の健康ビールです
『ビール呑むのに健康に気を使うなんていかがなものでしょうか？』

帰宅して近所のスーパーに買物に行きましたら
「アサヒビールフェア」を開催していまして
「アサヒ」の系列会社たる『オリオンビール』も販売されていまして
当然のごとく売られていました新製品

スバヤク購入してしまいました

ホントは『オリオンビール ドラフト』を購入したかったのですが
財布に補充を忘れていてお金が足りずに買うことができませんでした
とってもカナシイです

 

突発突撃沖縄記 その２

いつものごとく滞在中の主食は『沖縄そば』となります


公設市場側の『田舎』さんです

那覇市内の『聖地』となりつつある『亀かめそば』さんです

パラダイス通りにある『大東そば』さんです
ホントは『大東寿司』も食べたかったのですが・・・

宿泊ホテルから程近い『島菜』さんです
『沖縄そば』専門店というより『食堂』でした
「近所にあればな～」とつくづく思います

以前から行きたかった『てぃあんだー』さんです
おしゃれな店内で『カフェ』と間違えそうでした

今回は５店おじゃましました
３～４年ほど前に一泊二日で８店まわったことがありました
その頃から比べると
「食べられなくなったな～」と思います

次回は何店訪ねることができるかな～