カルボナーラ

この間感激したことがありました。

頭からはなれなくて・・・

 

うれしかったんです。

そんな時は料理など時間を見つけてはするんですけど、

 

『カルボナーラ』　　　

久しぶりに作りました。　　

　　　　　　　　　　　

 

ちょっと手間のかかるパスタですが、バターと卵黄で濃くがあり、ボリュームいっぱいで

作っているだけでお腹いっぱいになるくらいでした（笑）

 

野菜スティックといっしょに頂きました。

 

～　材料　～　　２人前

■卵黄　・・・　２個　　　　　■パスタ１．６mm 

■玉ねぎ・・・１/2個　　　　■塩

■ベーコン・・・３枚　　　　　■バター（無塩）

■にんにく・・・1かけ　　　　■黒コショウ

■生クリーム・・・１００ｍl  ■粉チーズ　適宜

■コンソメ・・・　適量　　　　■しょうゆ・・・小さじ１/2

■オリーブオイル

 

お時間を頂きありがとうございます！