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足助の「中馬のおひなさん」も今週末まで。この週末はスッゴク賑わう事でしょう。
私は途中から足助の住人になりましたが、昔からこの地方では桃の節句にはこの「おこしもの」が作られお供えされてきたそうです。
昨日、久しぶりに女子会に参加しておこしものを作りました。米粉を使って、ま~言ってみればお団子の材料と一緒みたいです。
食するには、焼いてお砂糖をまぶしたり、甘辛醤油だれを付けたりします。 いっただきま~~す!!