手作りジンジャーエール

無農薬の新しょうがで作ってねかしておいた、
ジンジャーエールを飲んでみました。

ちょっと甘みが足りない・・・。

同量の水と砂糖ってレシピには書いてあったのですが
家には黒糖しかなく、しかも５００ｇ必要なのに３００ｇしか
なく、甘くないほうがいいや、と少なめにしたのですが、
ちょっと少なすぎたみたいでした

黒糖を入れたので、美味しいんだけど、ちょっと漢方っぽい。

そこで、ハチミツを加えてみたらまろやかになって、
とっても美味しいジンジャーエールになりました



レモン果汁を加えても美味しかったです


この手作りジンジャーエールで夏の暑さを乗り切りたい
と思います