年末に年越しそばを食べるため、だしをとります。 実はお正月もそばをたくさん食べるので出汁は大量に作ります。
昆布をなべに入れ、数時間。火にかけて３０分。沸騰したら鰹節を入れて取り出して、味を調える。
これが、そばとお雑煮の基本のおだしです。
お雑煮の場合は細かく切った鶏モモ肉と白菜、大根、飾り切した金時にんじんをいれて、野菜とお肉のお味がたっぷり入ったお汁に・・・
焼いた丸もちをどっぷりとつけます。（子供のころは一度お湯に浸けてた）
とろとろのお餅と野菜をからめて食べるととてもおいしいです。
どこにでもあるような、お雑煮です。
先日、私がニヤニヤしていると指摘されて・・・。自分ではそんな顔してないと思っていたのですが・・・。
あっ、ラーメンのこと考えてた（笑） そう、その日に食べた「ラーメン満得」のことを思い出してました。
月に一回は必ず行きたいお店。
ここのチャーシューはお口のなかでとろけるスイーツ
？
昨年の自分の撫ログを見たら、やっぱり高い肉を購入して食べてるんだが、今年は１００グラム１７８０円になっていてびっくり
でも、食べたよ、今年は胸焼けしなかった。とってもおいしかったです。
初詣で毎年買うたこ焼きも今年はとてもおいしかった。たこは大きいし、おなかも痛くならなかった。
おみくじは二人とも「大吉」こんなことは今までにはない。
今年はいい年になりそうです。
ただ、心配なのが家電の不調・・・。昨年も買い替えが数点あったけど・・・。一番きつかったのはパソコン。
だんなさんのこだわりですから仕方ないけど、２０万超したら痛手。
今年、逝かれる家電はオーブンレンジと洗濯機さんでしょうね。もう様子がおかしいの。レンジは小声になってるし、洗濯機は終了音もない。
おくゆかしくなったもんだね（笑）
なんか取材のメールが来てるけど、こんな話しかないのでつまらないですよ。知らない人にメールする勇気はないのでね、ごめんなさい。
新しい家電を家族に入れてくれるならいいけど。ぷぷぷ
