最近、岩国方面は遠いので出来るだけ近くで「美味しいらーめん」を探そうと、新規開拓中です。
次のお店は宇品の「博多屋」この日は、夜に飲み会があったので、遠出したくなかったもんで。ここは以前にも来てて、だんなさんは前回と同じ「みそとんこつ」を注文。私は夜のため、控えめに「長浜ラーメン、大盛り」(笑)ぜんぜん、控えてない。しかも隣で贅沢セットだかを食べてる男性に「二度見されました」(笑)
次のお店は、また黒瀬。けっこうラーメン激戦区らしい。目指すお店は「味よし」 夜のバイト先でマネージャーに教えてもらったお店。
私たち夫婦は、基本「とんこつ、とんこつ醤油、味噌」で選ぶので、調べて醤油しかないんだ・・・と思ったけど、評価が高い。チャーシューが美味しそう。だんなさんは、絶対にチャーシュー麺大盛りって(笑) 到着したのは13時半くらいだったかな?駐車場は6台か7台くらいの広さで満車。交差点近くだから、路上で空きを待つわけにも行かず(だんなさん、待つの嫌い) 「やめようや、東広島方面へ行こう」とプランも無しに、とりあえず行ってみる。
そしたら、少し先に「ほたてラーメン」「海老ラーメン」の文字が・・・このお店はすでにチェック済だったけど、私の気が乗らないのでスルー。
その先で「天勝」とんこつらーめんとあるじゃあないですかなんでも以前はうどん屋だったらしい。
・・・。 食べログ http://tabelog.com/hiroshima/A3404/A340403/34003872/
このお店は私たち夫婦にとっては、淡白でした。一番美味しかったのが「高菜」です。二人で2,260円。高速代600円・・・。
今日は、お目当ての「味よし」にたどり着けました。見た目、びっくり。ジャンルだと尾道ラーメンに近いそうですが、私が子供の時に尾道にいた頃は尾道ラーメンに背脂は入ってなかったし「中華そば」だったけど、私が行っていたお店だけがそうだったのかしら・・・。今は、「尾道ラーメン」には全部入ってるんですかね?実は、背脂が苦手で・・・。でもこのお店の背油は美味しいと書いてあったので、でもびっくり。まったく脂っぽくなくて美味しい。でもスープはしょっぱい。
チャーシューは評価通り、とても美味しかったです。
では、また