豆腐ステーキにらソース

ＮＨＫ　みんなのきょうの料理　より
にら、ジャコ、出汁で作ったソースを焼き上げた豆腐に乗せました。にらの風味、ジャコの薄い塩味、豆腐のほど好い焼き加減などを感じながら食べました。