なすの黒光あえ 2016-07-17 12:41:22 | 料理 朝日新聞 料理メモ より 毎日のように穫れるなす。蒸し焼きしたなすにすりごま、砂糖、だし汁を合わせたたれにつけました。食がすすむ美味しさでした。