朝から料理

男子厨房に起つべし!新聞・テレビ・WEB等々のレシピから腕を奮い日々楽しんでいます

なすの黒光あえ

2016-07-17 12:41:22 | 料理

朝日新聞 料理メモ より
毎日のように穫れるなす。蒸し焼きしたなすにすりごま、砂糖、だし汁を合わせたたれにつけました。食がすすむ美味しさでした。