豆腐ステーキにらソース 2015-07-23 10:56:50 | 料理 NHK みんなのきょうの料理 より にら、ジャコ、出汁で作ったソースを焼き上げた豆腐に乗せました。にらの風味、ジャコの薄い塩味、豆腐のほど好い焼き加減などを感じながら食べました。