貰いものの野菜たちと白菜つけ

話は２３日にさがのぼりますが・・もらった野菜の紹介８します
米袋に入った１０本の大根

長ネギ袋の隣には白菜

そして底の新聞紙に包まれていたサツマイモこれ最後にみつけた・

保存はダイコンは袋にくるんで密閉状態にした方が良いと言われた
そしてこの米袋の中に入れれば、来年の１月までは保存できると言われました。
勿論涼しいところに置く

長ネギは玄関脇の庭の土に置いたよ
新聞紙に包んで根っこを出して土に置いた、
白菜は直ぐに白菜つけにしました。

昆布・南蛮・柿の皮を入れてつけたよ。
２人しかいないので塩を多めにしました。
中々無くならないと思ったから
だから２３日は忙しかったよ。


今日弁当に白菜つけを持っていくよ。
２人では食べきれないと思ったので・・

タッパーに入れて、会社の皆様にもお裾分けします。
（しょっぱいので水をかけて絞って入れてありますよ）