牛丼風ご飯を作ってみた（かるぴか～片手鍋）

2015.5.20（水）

牛丼風ご飯を作ってみた

結果　　成功

データ　天気　快晴　　風　なし
　　　　　　　付属の片手鍋使用
　　　　
米　　　　　２合
水　　　　　２カップと大さじ３弱
牛肉、しらたき、ごぼう　醤油、みりん、砂糖

ソーラークッキング時間　　１２時４２分　しらたきの下茹
　　　　　　　　　　　　　１３時１０分　牛肉の下煮
　　　　　　　　　　　　　１３時３２分　しらたきを牛肉の煮汁であじつけ
　　　　　　　　　　　　　１４時００分　米の上にごぼうを乗せご飯を炊く
　　　　　　　　　　　　　１４時４６分　ご飯出来上がり、牛肉とごぼうを入れ混ぜた

クッキング終了時の状況　　透明蓋を通してふっくら炊けているのがみえた
　　　　　　　　　　　　　かすかに牛丼の匂いがした

コメント　　　おいしく炊けた
　　　　　　　牛肉は３合分だったが、３合で炊くと、ご飯がおいしくできない可能性があったので２合で炊いた
　　　　　　　残り１合は１４時４８分から１５時３７分まで（４９分）炊いたが芯があったので日本酒を加えてガス火で追加加熱した