肉じゃが じゃあなくて・・・缶じゃが～(^_^;)

備蓄用に、何種類かの缶詰は用意していますが、昔に比べて　高くなってますよね。

ただ・・・サバ缶だけは　どうしても　好きになれません。

DHA EPA等の栄養が　豊富なのも　分かっているのですが・・・。

でも、缶を開けた時の生臭さ・・・どうしても　ダメなのです。

生姜・大根おろし・酢～とかで　美味しくなると言われてますが

私には　無理無理無理…美味しく　感じられないのです( ；∀；)

だけど、サバの塩焼きや　味噌煮は　大好き・・・嗜好が偏ってるのでしょうか。

いま、私が好きなのは、シーチキン以外では、味付けの　イカ缶とマグロです。

これ・・・そのまま　以外でも　煮つけに　とても　重宝しています。

　　　　　　　　　　　

缶詰の味付けって、美味しいけど　濃いですよね。

煮汁を　捨てるのも、勿体ない～今の時代　節約は大事です！。

で・・・私は　肉じゃがではなく　缶じゃがに　しています。

いい歳をして、毎度の　簡単料理・・・恥ずかしいのですが～(^_^;)

笑わないでくださいね～でもね・・・案外　いけるのですよ・・・。

野菜を煮て・・・缶詰を煮汁事　入れるだけ・・・余分な味付けは無しです。

この日は、ニンジンが無かったので、茶色ばかりですが・・・

玉ねぎ、ジャガイモを煮えてから、イカ缶と残っていた　厚揚げを煮込みました。

マグロの味付け缶も同様、　私には　美味しく思えるのです。

                                       

今の世の中・・・大変なことが　多すぎですよね。

戦争を望む人は　誰も　いないと思います・・・。

が…話し合いで　解決できないのも　現実だと思っています。

それから、地震等で　被害されてる　方々にも・・・胸が痛みます。

自力で動けない人・・・そして、ペットの事も　とても心配です。

今、私は　普通に　日常生活を送れてる事を　有難く思っています。

せめて、人様に迷惑かけぬよう　今の健康状態を　保たねばと思っています。

ピーコは、今日も　肩上で　楽しそうに　お喋りししています。

天真爛漫な　ピーコがいるだけで　心が　癒されます。

ピーコは、時々・・・グッグッグって　喉を　鳴らすのです。

お留守番をした後が多いので、多分　甘えてるのだと　思います。

そんな時・・・本当に　愛おしくなります。

ピーコちゃん！　お母さんは　何があっても　ピーコを守るからね！