これは、バジルの花。
白くて可憐な花です。ハーブの花は清楚ですね～。
花が咲くと木が弱るので、葉っぱをずっと食べたい時は
花を摘みます。
左はルッコラ、右は８月３１日に植えたアサツキです。
アサツキぐんぐん伸びて、後１週間もすれば料理につかえそう。
ラーメンに、お味噌汁に活躍しそうです。
これだけ見ると何だろう？と思う方もいるでしょうね～。
これは、「チャーシュー」です。
ラーメンを食べることの多い我が家では、
チャーシューはまとめて作り、冷凍します。
使いやすいように４～６枚に分けてラップで包み冷凍します。
食べる時は自然解凍。
これで、２か月ぐらい持つかな？？？
