玉ねぎソース＆パプリカのミルフィーユ

玉ねぎを実家からもらったので、玉ねぎをたっぷり使ったソースを作りました。



チキンにかけたら、ボン＆主人のおかわりある？攻撃。

もう1品、ずっと前から作りたかった野菜のミルフィーユ。


赤と黄色のパプリカをグリルで焼いて、ワインビネガーで味つけしたものと、なすをキャベツにくるみました。

本当はポワレで作るようですが、そんなん近所に売ってへんし。。。

見た目はステキなのですが、家族からは食べにくいと不評。

我が家のMen'sはやはり食い気優先