ゆるゆるスローライフ

きままな時間に身を任せ、ゆったりすごします。

昨夜は金沢の八十八(ハトハ)で

2016-02-28 12:55:42 | うまいもん
昨夜は、金沢の八十八(ハトハ)で食事をしました。
刺身の盛り合わせは、皮はぎの肝付が特に美味しい。手前のは白ガス海老で、これはくさみも全然なく美味です。


生にしんの焼き物が珍しくて思わず注文。何時もはみりん干しの焼いたのとかですが、白子も入っていて、得した気分になりますね。


地元の農家さんから仕入れている野菜のバーニャカウダは、特に大根が みずみずしく、梨の様なシャリシャリした食感で、美味しい。


ステーキと白子の天ぷらに蟹味噌と、この季節の旬の食材はおいしー。 あ、ステーキは違うか?



白州のハイボールで頂きました。
ご馳走様でした。


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