猛暑で食欲が落ちて、体重もゆるやかに落ちています。特にダイエットしなくても体重が落ちるので、ある意味嬉しいのですが、体力も落ちるので喜んでばかりはいられません(笑)。
台所であまり火を使いたくないので、最近は「たぬき冷奴」でご飯を食べています。これは本当に簡単で、食欲がないときでも白飯が食べれるので重宝しています。
豆腐の上に刻みネギと天かすを適当に散らし、ワサビを適量乗せて、最後にめんつゆをかけるだけでOKです。
ちなみに、西日本では「天かす」、東日本では「揚げ玉」と呼ぶ人が多いそうです。私が使っているのは、コレステロールゼロの天かすです。別にコレステロールを嫌っているわけではありませんが、たまたま安かったのでこれを買いました。