私の美しい友人

Ｈｏｌａ！

　何だか気忙しかったこの数週間。
　ふと思い返しても　何がそんなに忙しかったのか見当がつきません
　やっと　落ち着いてパソコンにむかえます。

　素敵な本の写真で驚きましたでしょう？
　スペイン在住の美しい友人が　この度スペインの家庭料理を紹介した本を出しました
　アマゾンでも購入できますので　是非　お買い上げ下さいまし。\１４７０(税込)

　　

年に２回ほどご主人と帰国されるchihoさんは　前橋のパワジオ倶楽部というお店のプロデュースをしていますが
スペイン文化やヨーロッパの伝統的な手仕事などの紹介、文化交流の為のテレビ企画・執筆などを主な活動としています。
努力家で誠実な人柄の彼女の文章力は大変優れていて　ひとつひとつの文字には人格を感じます。
スペイン人のご主人お墨付きの語学力は優秀な交渉力を持ち　アンティークshopではとても良いお買い物をさせてもらいました

日本での生活をすでに上回ってしまった欧州での生活。
２５年間の積み重ねてきた感性は　まさに　「美しい」という言葉がピッタリです。
「歴史」に深い愛情を持ち　そしてその長い年月の育みに心から「尊敬」の念を持つ。
まるで容姿から溢れ出る空気は　さながら欧州の貴族の風格。
でも　内面に流れている姿勢は　「日本女性」の凛とした美しさを持ちます。
本当に素敵な女性です。

つい先日　「パワジオ倶楽部」でchihoさんのイベントがありました。
「パエリヤ」の講習会ウフフ・・本当に美味しかった

　　　　　　　
　　
パエリヤのだし汁の残骸　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　出来上がったパエリヤに新聞をかけて蒸す
これを　見ているだけで美味しいのが伝わるでしょう？　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　はい　パエリヤの完成

　　このパエリヤも勿論　料理本に掲載されています。
　　chihoさんの料理本はスペインの文化も同時に楽しめます。
　　テーブルコーディネート・食器・食材の文化など　美しい写真も満載

　　何より　chihoさんをスペインで支えてきたご主人の愛情とファミリーの温かさが伝わってくる　美しい本です。
　　私は　毎日この本を開いては幸せを感じています

　　　　Ｇｒａｃｉａｓ！ｃｈｉｈｏ