過ぎたるは、くちびるしびしび ^^;v

あいかわらず夜間出動が続いております。

毎朝の散歩がしんどくてなりません　^^;

しかし、そういう荒廃した生活からも、来週火曜には解放される予定です。　　もうちょっとのしんぼうです　^^;v


そんなある夜のこと…


立食パーティで「　まーぼ豆腐　」をいただきました　^^v

まーぼコーナーには、このようなトッピングが用意されておりました。

奥の赤いのがラー油で、手前の緑のは「　花椒油（ホァジャオイル）　」…　　花椒を煮込んだ油ですね　^^


この花椒油がすばらしかった　^^v

ひとさじふりふりするだけで、ピンボケのまーぼがキレッキレの香り高い麻婆豆腐に変身いたしました　^^v


帰宅して、さっそくアマゾンしましたがな　^^v

翌日の午後には届きました。　　さすが天下の経団連会員！　^^v

数日前にいただいたおいしい「　ネギそば　」のまねをして…

日曜に作ってみました　^^

ネギを花椒油で炒めて、「　出前一丁　」にトッピングしただけなのですが…


油が多かったのか…

辛くて辛くて…　　汁は飲めずにほとんど残してしまいました　^^;


その日いちにち、舌とくちびるが「　じーじー　」音をたてておりました　^^;


こんどはじょうずにつくります　v^^v

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