黒いダイヤ ^^;

黒いダイヤといえばふるくは石炭を指すことばでしたが、さいきんではトリュフやクロマグロなど「　黒　」に縁がある貴重なモノもそう呼ぶのだそうですね　^^

 

「　キャビア　」も黒いダイヤと呼ばれるみたいですが、そのキャビアについておもしろい記事が載っていました　^^

 

近畿大学の水産研究所がチョウザメのメスだけを産む「　超メス　」の存在を初めて証明したというのです。

 

チョウザメの性を決める染色体には「　Ｚ　」と「　Ｗ　」があり、オスは「　ＺＺ　」、メスは「　ＺＷ　」であることが証明されているのですが、「　ＷＷ　」の「　超メス　」も存在すると理論上は考えられてきたのだそうです　^^

 

これまで確認されなかった、その「　超メス　」の存在を近大が明らかにしたということですね　^^

 

そのことに一体どういう意味があるかというと…

 

「　ＷＷ　」の子どもは必ずメスになるため、「　超メス　」を人為的に作ればキャビアに必要ない「　オス　」は産まれず、キャビア生産の効率化につながるということなのです　^^;

 

ロシアとの関係悪化がつづけばイクラが手に入りにくくなるけれど、キャビアならイクラでも手にはいるようになるかもしれませんね　^^;v

 

「　すし豊　」さんで「　うちでいちばんかたいネタはキャビア　」なんていう日もそう遠くないのかも…　^^;

 

しらんけど…　^^;

 

 

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