以前ご報告いたしました、高梁川の「 寒バエ 」…
素焼きのままつまんだり…
おおきいのは炊いたりしていただきましたが…
なんせたくさんあるので手に余っておりました ^^;
そんなようすをラインでつぶやきましたところ…
「 おまかせください 」 ^^
プロの料理人「 ぽつきんさん 」が手をあげてくださいました ^^
さっそくわが家まで引き取りに来てくださいました。
まあちゃん、「 持って行かんといて 」と、ぽつきんさんにしがみついておりましたが… ^^;
せんじつ「 コンフィ 」にして、会社まで届けに来てくださいました。 ありがとうございました ^^
ローリエや鷹の爪など、さすがプロ。 手の込んだ仕上がりでございます ^^
さっそくおいしいポン酢をあしらっていただきましたが、ウフフのごちそうでございました ^^v
しかあし…
お酒もすすんでこまる君…
きゃー！ ^^;
ぽつきんさん、ありがとうございました ^^
今日は昨日よりきっといい一日になります
明日は今日よりもっといい一日になります
明日は今日よりもっといい一日になります
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コメントもいただければ幸いに存じます。
あなたは 「 ポチッ 」 と したく なぁ～ る～
ありがたいですね ^^
春になったら山菜もおねがいしようかな… ^^;v
食べてみたかっただけです(^^)v
コシアブラ、、、
食べてみたいな
ボーズハゼだけは堪忍してよ。^_^
コゴミもいいな…
ちょっと開いたタラの芽もサイコー ^^v
あ
「こざき」さん行きたくなってきた ^^
いつものコメントと感じが違う感じ…
げせぬ ^^;
自分では、たぶん食べませんけど(;^ω^)
アイスクリーム食べよと冷蔵庫開けた事務所の女性が気絶されるかもしれませんが… ^^;