去る１１月１１日はラフランスの日でした。この日は１０月に収穫したラ・フランスが熟成して美味しくなる頃で語呂合わせでいい月・いい日
また生まれ故郷のフランスの第一次世界大戦でドイツに勝利した日を引っ掛けたらしい
そして天童市はラ・フランス生産高日本一いや世界一かも実家のフランスでも殆んど見かけないそうなので
さてこのラ・フランスの日に因みラ・フランス創作スイーツ及び料理コンテストが開催されました
審査依頼が女将会にもあり２８種類のお料理全てを味見して厳正な審査を致しました
さっぱり系からこってり系まで色々あり、途中食が進まなくなりめげそうになりましたが
アイデア満載のとても参考になる力作揃いでしたよ♪
ラ・フランスについては過去ログ天童市さくらんぼ果樹開園をご覧ください
