入院中の親がパンを食べたいというので作ってます。
長いこと朝食はパンとコーヒーだった人なので、週一のパン朝食では物足りないらしい。でも高血圧のため減塩食メニューなので、塩分入ってる市販のパンの差し入れはNG。
年寄りなので普通のパンより水分多めでバターなど脂肪分も無い蒸しパンにしました。
砂糖少なめ、その分干しブドウや南瓜・人参(すりおろし)・サツマイモなどを入れてます。
食べれるうちは好きなもの食べさせておこうかと。
長いこと朝食はパンとコーヒーだった人なので、週一のパン朝食では物足りないらしい。でも高血圧のため減塩食メニューなので、塩分入ってる市販のパンの差し入れはNG。
年寄りなので普通のパンより水分多めでバターなど脂肪分も無い蒸しパンにしました。
砂糖少なめ、その分干しブドウや南瓜・人参(すりおろし)・サツマイモなどを入れてます。
食べれるうちは好きなもの食べさせておこうかと。
高齢者もいただき易いね