伏見の純米吟醸酒をいただきました。夏仕様で瓶の絵柄が金魚花火、かわいい。
キリッとすっきり、冷でいただきました。
日本人は何でも初物が大好きだから、お酒も蔵開きで新酒が好評だけど醸造的には秋まで寝かせたほうがよいらしい。新酒で花見で一杯のいいけど、じっくり寝かせた秋酒で月見の一杯は格別!
で、肴は今回味噌豆腐にチャレンジ。
ゆっくり水切りしてガーゼ(またはキッチンペーパー)包み、タッパーに味噌→豆腐→味噌と重ね半日ほど寝かせます。和風チーズみたいで美味しいです。お味噌を替えればワインなど洋酒にも合いそう。
レシピは「一日江戸人」杉浦日日向子著/新潮文庫を参考にしました。
キリッとすっきり、冷でいただきました。
日本人は何でも初物が大好きだから、お酒も蔵開きで新酒が好評だけど醸造的には秋まで寝かせたほうがよいらしい。新酒で花見で一杯のいいけど、じっくり寝かせた秋酒で月見の一杯は格別!
で、肴は今回味噌豆腐にチャレンジ。
ゆっくり水切りしてガーゼ(またはキッチンペーパー)包み、タッパーに味噌→豆腐→味噌と重ね半日ほど寝かせます。和風チーズみたいで美味しいです。お味噌を替えればワインなど洋酒にも合いそう。
レシピは「一日江戸人」杉浦日日向子著/新潮文庫を参考にしました。
梅雨前に職場の方から百合の苗をいただいた。3本の内1本はうまく根付かず枯れ、残り2本は順調に成長。お盆前に咲き始めました。可愛いです。鉄砲百合かと。
放っといても年々増えるそうなので、百合の道ができればいいな。地域景観美化活動。
放っといても年々増えるそうなので、百合の道ができればいいな。地域景観美化活動。
大雨と猛暑の時期は、あまりお出かけせず、おうちで久方ぶりの針仕事をしました。
↑お弁当バッグがそろそろ寿命なので、レジ袋ふうのものをつくってみました。ハギレコーンーで¥70なり~。
↑りぼんちゃんからいただいた布でアームカバー(マーガレットタイプ)を作りました。運転時に使用中。手袋タイプだとズレ落ちるし、着る服の袖の長さによっては肌が出るので、このタイプがベスト。腕の先の縫い目には親指が出せるよう一部縫い残してます。
↑以前作ったスモックがお出かけ用としてはヘタってきたので、エプロンにリメイク。袖を切り、前身ごろの上半分をカットし中央を切って端を始末後マジックテープを取り付けた。もともと襟ぐりはドローストリングだったので紐はそのまま肩紐に。後ろに縫い付けました。カットして残った布はポケットに。
↑お弁当バッグがそろそろ寿命なので、レジ袋ふうのものをつくってみました。ハギレコーンーで¥70なり~。
↑りぼんちゃんからいただいた布でアームカバー(マーガレットタイプ)を作りました。運転時に使用中。手袋タイプだとズレ落ちるし、着る服の袖の長さによっては肌が出るので、このタイプがベスト。腕の先の縫い目には親指が出せるよう一部縫い残してます。
↑以前作ったスモックがお出かけ用としてはヘタってきたので、エプロンにリメイク。袖を切り、前身ごろの上半分をカットし中央を切って端を始末後マジックテープを取り付けた。もともと襟ぐりはドローストリングだったので紐はそのまま肩紐に。後ろに縫い付けました。カットして残った布はポケットに。
PC復活、なんとか生き返った。
農道陥没で町役場が補修工事するんだけど、道路脇に迂回路を作りたいとな。
ちょうどいい感じに雑木林(うちの所有地)の一部が平地になってるので、一番簡単かつ効率的なんだけど、自治体貧乏なので、借用料はボランティアでお願いされちゃったよ。
ただ、もともと山から水が流れる水筋があったので、道路建設時に水路用パイプを通してあった。ソレが機能しなくなったか、あるいは別の流れ道をつくったか、で農道の下の土砂がかなり流れてる。空洞の上にアスファルトが乗っかってる状態。掘削してみて水路の状態によっては工事ものび、うちの土地も掘り返されそう。書類とか、立会いとか、めんどくさ~。台風前に解決しますように。
農道陥没で町役場が補修工事するんだけど、道路脇に迂回路を作りたいとな。
ちょうどいい感じに雑木林(うちの所有地)の一部が平地になってるので、一番簡単かつ効率的なんだけど、自治体貧乏なので、借用料はボランティアでお願いされちゃったよ。
ただ、もともと山から水が流れる水筋があったので、道路建設時に水路用パイプを通してあった。ソレが機能しなくなったか、あるいは別の流れ道をつくったか、で農道の下の土砂がかなり流れてる。空洞の上にアスファルトが乗っかってる状態。掘削してみて水路の状態によっては工事ものび、うちの土地も掘り返されそう。書類とか、立会いとか、めんどくさ~。台風前に解決しますように。